逢年过节，无鸡不成宴。爆炒、火锅，油炸、清蒸。从天南到地北，用鸡做出来的菜，可能有一百种。可是，真正的土鸡，却只有寥寥数种。下面，云南鸡苗批发公司就跟大家简单介绍一下日常认知中土鸡的种类。
土鸡，又叫草鸡、柴鸡、笨鸡。
三黄鸡，麻鸡，杏花鸡则是土鸡里的桂族。
三黄鸡：鸡中黄族，由朱元璋钦赐其名“三黄鸡”。顾名思义，喙黄、爪黄、羽毛黄，故称三黄，体型较小。因其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富从而享誉，主产于江西宁都及其周边地区。
合理饲养：云南土鸡苗一般在孵出后24~26小时便可以吃东西了。吃东西后可将小米碎米等饲料，撒在红色或绿色的塑料布上面，让鸡苗操练啄食，3天后再逐步换为合作饲料。喂饲料次数，一般1~45日时每天喂5~6次，46日龄以后喂4~5次。每次不能喂得太饱，要少喂的次数，喂到8成饱比较适合。随时供给充足的清洁饮水。1~4日时，建议饮5%的温红糖水，以利于鸡苗腹中剩余蛋黄的吸收利用。饲喂时要随时注意饲料的耗费变化，饲料耗费过多或过少，都是鸡苗患病的先兆。
加强清理。鸡舍会因为天气太热，导致脏东西滋生，所以要加强清理，保持鸡舍清洁，垫料的干燥，以免场炎或球虫等鸡病的-。做好日常管理。在养殖云南土鸡苗时，还要注意日常的管理，如果发现有土鸡苗生病了，一定要注意隔离，不能和正常的鸡群一起饲养，怕生病的土鸡苗赶染---给正常鸡苗。
在云南土鸡苗的日常养殖管理中，要注意 1、注意鸡舍内土鸡苗数量的密度；2、加强鸡舍通风；3、饮水管理；4、科学饲喂；5、加强清理；6、做好日常管理。
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