牛肉汤锅常用指南「多图」

教你如何识别保温汤桶好坏

　　1.真空保温性能简易识别法：将开水倒入保温汤桶内，旋紧杯盖，2-3分钟后用手触摸汤桶外壁，若有明显的温热现象，则说明汤桶已失去真空度，不能达到---的保温效果；

　　2.密封性能识别法：将水倒入汤桶内，旋紧杯盖并平放在桌面，观察汤桶有无漏水现象；

　　3.塑料配件识别法：---的汤桶应气味小，表面光亮，---刺，使用---，不易老化；

　　4.容量简易识别法：好的汤桶应内胆---与外壳高度基本一致，容量与标称值相符。

节能汤桶成为新兴时代的宠儿

　　节能汤桶具有更、更---、使用方便、安全---、智能控制、安装简单、投资小、---率高、使用---等优点，可以说，---节能的汤桶，是真正---的节能---。因为它一改传统炉具的煮水时间慢、保温效果差的缺陷，通过使用内部燃烧工艺让能源挥发得更为充分，也将余热利用得更为---，更容易被吸收，改进了传统食品加工设备。为避免热影响区晶粒长大，并出现晶间腐蚀现象，焊接过程中需准确地控制加热时间、焊接时间及焊接电流。因而，节能汤桶广泛应用于各种行业各个领域。

如何确认不锈钢汤桶的容积

如果您是要盛装固体，可要求不锈钢汤桶生产厂家提供相同体积的不锈钢汤桶试装，然后换算出该需装重量要求体积不锈钢汤桶。但也要留足5%~10%的空间，用于内衬塑料内袋的包扎，以防不锈钢汤桶在搬运中因跌落变形而裂开、飞盖等现象。

如用户灌装产品温度较高，即60℃以上，则要考虑储运的低温度，温差导致不锈钢汤桶产生负压，可能使不锈钢汤桶吸瘪，或一碰不锈钢汤桶就凹瘪。盛装前尽可能使产品冷却至常温再灌装，如产品无法冷却而需灌装时，灌装好的不锈钢汤桶不能立即拧紧大小盖子，等桶内货物温度降至常温时，再将桶盖拧紧。热负荷大，火力猛，热---，操作简单，能使工作效率得到充分提高。

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