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播种法：适用于种子发达的水草，比如苦草。播种时水位控制在15cm，先将苦草籽用水浸泡---，再将果实里细小的种子搓出，加入约10倍于种子量的细沙壤土，与种子拌匀后播种。播种量为30-50克/亩。
移栽法：适用于挺水植物如苦草、慈姑等，移栽时应连根移栽，移栽前，去掉伤叶及纤细劣质的秧苗，移栽位置可在池边的浅滩处或者池中的小高地，进水后，整个植株不能长期浸泡在水中要求秧苗根部入水在10～20厘米，密度为45棵/亩左右。
播种苦菜一般可分为播种和扦插。也就是说，苦菜的种子被用来播种、发芽和生长。播种和种植时，时间选择跨度可以比较大，播种可以从冬到春选择。然而，不同的是，在冬天播种时，你可以用晒太阳的池塘把种植分散在池塘的浅岸上，然后用梨耙把土壤和种子混合在一起。春天播种时，池塘里通常有水。这时，你可以用泥巴把种子包起来，放入池塘。
播种后，温度升至15度后，种子会慢慢发芽生长。
水位控制种植苦菜时，前期水位不宜过高。水压会导致种子漂浮，不能发芽和生根。苦菜在水下迅速蔓延。为了促进苦草的分蘖，抑制叶片的营养生长，池塘水位在6月中旬前控制在20厘米以下，在6月下旬增加到30厘米左右，当苦草基本充满池塘时，水深在7月中旬增加到60-80厘米，8月初增加到100-120厘米。
加强饲料投喂当正常水温达到10度以上时，应开始投喂一些配合饲料或动物饲料，以防止苦药草芽的损伤。当高温期到来时，饲料的投喂不能直接改变，但动物饲料的投喂量应逐渐减少，植物饲料的投喂量应增加，以使小龙虾有一个适应过程。然而，在高温期间，动物饲料的投喂量不应完全停止，但动物饲料的比例应逐渐降低到投喂量的30%左右，这样既能---小龙虾的需求，又能防止水生植物的过早破坏。
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