温州生榛子仁批发 千味榛子仁厂家
榛子的颜色和大小好坏关系不大,榛子的颜色主要取决于晾晒时阳光是否充足,阳光充足榛子的颜色就偏黄一些,也比较有光泽;如果阳光不足,颜色就暗一些。若用榛子肉30~60克,空肚1次嚼细服下,有驱蛔虫与蛲虫的感化,小儿用量酌减。但是如果榛子的颜色---黄、发亮,有点像糖炒栗子的感觉,就可能是被---熏过,这样的榛子吃了之后舌头会有一点发麻,另外,黑色的榛子可能得过病,或是没有成熟就脱落,被榛农捡起来的果实,这样的榛子不要买。
单从外观上是无法分辨陈榛子和新榛子的,这也是为什么有的商家把陈、新榛子掺一起卖的原因,当年的新榛子吃起来很香,而陈榛子即使保存的好、新炒的吃起来也没有香味。
挑榛子的时候先抓一把掂掂分量,如果感觉---轻,可能空壳比较多或瓤不满的多,这种榛子不要买。存储榛子时要把袋子系上密封好,放在阴凉的地方避免阳光直射,还可以放在冰箱冷冻室里,不过要用密封的容器装好以免接触冰箱里的凉气受潮。
榛子仁吃法:微波炉焗榛子仁
1、将榛子仁均匀的放在微波炉内的玻璃盘上,中档加热.
2、期间需要不定时的停炉翻动.
3、当听到有咔咔榛子仁爆裂的声音,则说明快要熟了.
4、等后几秒待咔咔声停止,就可以关掉电源了.
榛子仁吃法:榛子仁饼干
材料:榛子仁粉、低粉、黄油、细砂糖、鸡蛋
做法:
1、待黄油充分软化之后,加入细砂糖,后分次加入鸡蛋搅拌均匀.
2、放入榛子仁粉和低粉,拌成面团.
3、将面团分成若干个小面团,搓圆压扁,后依次放在烤盘上.
4、烤箱预热180℃,中层上下火约18分钟.
ps:这里的榛子仁粉可以用花生粉等其他粉来代替,做出来的又是另一番风味哦!
榛子仁打开以后可以生吃,也可以烤了以后吃,还可以做糕点来吃,或者熬成粥来喝,都是非常---的制作方法,榛子仁粥的制作方法很简单,只要准备一些粳米,莲子以及榛子仁,把榛子仁的皮去除,然后用水抹以后滤出姜汁和粳米慢慢的熬煮粥,吃的时候可以加入一些蜂蜜,味道是非常---的.
榛子仁羹,需要准备一些藕粉,榛子仁,白糖,把榛子仁的皮去除炒黄,不要炒的太焦,然后再把榛子仁磨成细末,加一些藕粉,用开水冲开以后加入适量的白糖搅拌均匀就可以吃了.
还可以做油炸榛子仁,需要准备一些盐,生油,榛子仁,把榛子仁壳去除清洗干净,水分沥干,加入一些盐水进行腌渍,大概几个小时以后就可以捞出来,把水分沥干,放到油锅里面炸到金黄色,放凉以后就可以吃了.
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