海藻酸钠食品来电咨询

用途一：用作纺织品的上浆剂和印花浆，同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中用途二：作乳化稳定剂和增稠剂，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。用途三：稳定剂；增稠剂；乳化剂；分散剂；胶凝剂；被膜剂；悬浮剂。日本用于冰淇淋和冷点-保形性及使组织细腻，其用量为0.1%～0.4%。制造馅心类时赋予粘结性，其用量为0.1%～0.7%。因其为亲水性高分子，具有强的水合性，使吸附于稳定剂的水分，难以生成冰结晶。

      海藻酸钠，一种天然多糖，具有稳定性、溶解性、粘性和安全性。

      1、海藻酸钠用作纺织品的上浆剂和印花浆，同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中

      2、海藻酸钠作乳化稳定剂和增稠剂，规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。

      3、海藻酸钠可做稳定剂；增稠剂；乳化剂；分散剂；胶凝剂；被膜剂；悬浮剂。

      4、海藻酸钠是一种高粘性的高分子化合。海藻酸钠与淀粉、纤维素等的不同之处，是它具有羧基，是β-d-甘露糖---的醛基以苷键形成的高聚糖---。

     海藻酸钠用于化妆品：牙膏基料、洗发剂、整发剂等。

     海藻酸钠用于印染工业：媒染剂、整理浆料、印花浆料。纺织工业：经纱浆料、防水加工、制造花边用水溶纤维。

     海藻酸钠用于造纸工业：施胶。

     海藻酸钠用于矿业：选矿用浮选取剂、钻探泥浆调整剂、陶瓷器粘合剂。

     海藻酸钠用于橡胶工业：胶乳浓缩剂。

     海藻酸钠用于涂料工业：水性涂料，耐水性涂料。

     5、海藻酸钠还可做稳定剂、增稠剂、媒染剂。

品名：海藻酸钠

   中文别名：褐藻胶;褐藻酸钠等

   英文名称：sodium alginate常用简写 sa或naalg

   cas:有

   分子式：(c6h7nao6x

   性质：海藻酸钠为褐色或淡黄---末，几乎无臭无味。海藻酸钠溶于水，不溶于---。海藻酸钠溶于水成粘稠状液体，1%水溶液ph值为6-8。当ph=6-9时粘性稳定，加热至80℃以上时则粘性降低。

二、海藻酸钠主要用途：

  海藻酸钠是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。海藻酸钠广泛应用于食品、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。

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