商用绞肉机价格厂家

绞肉机

任县腾达机械厂为您介绍

现今社会，很多监l狱、戒l毒所等设立伙房部门的单位为了降低和消除安全---，提高管理安全可控性，食品卫生安全性，精简伙房劳动人员，提升现代化管理水平，努力实现安全化、标准化、现代化相结合的生产管理体制，逐步购置“无刀化”设备实现“无刀伙房”理念的食材切洗设施。任县腾达机械厂为您介绍绞肉机结构组成整机由全不锈钢机架、特殊处理刀具、不锈钢绞肉管、输送螺杆、螺旋切割系统等组成。

机器使用完毕，需要及时清洁并把机器放在通风的地方吹干，为刀具涂上植物油。安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1到2mm，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。4、绞肉机在工作过程中，如果机器出现异常声音，应立即停机检查，待故障排除后方可继续工作。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带。

绞肉机工作原理

工作时，先开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转，把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。

装配或调换绞刀后，一定要把紧固螺母旋紧，才能---格板不动，否则因格板移动和绞刀转动之间产生相对运动，也会引起对物料磨浆的作用。绞刀必须与格板紧密贴和，不然会影响切割效率。

冻肉绞肉机应怎么保养呢

冻肉绞肉机，顾名思义就是把冻肉进行绞切的机器，民生食品机械生产研发的冻肉绞肉机可以把温度在零下十八摄氏度的冻肉直接上机进行绞切。把不同孔径的孔板配合使用，可以切割出不同大小的肉粒，以达到不同的客户需求。不论使用何种机器，我们为了延长机器使用时间，都应做好机器的维护保养工作。绞肉时一次少放些会绞的更轻松点，l好去除肉筋，以免肉筋过多缠住十字刀而影响绞肉效率。那么，冻肉绞肉机应怎么保养呢？    

1、每日使用机器之前，需要把机器内外部分都清洗干净。    

2、定期给机器的链轮以及链条部分添加合适的润滑脂。    

3、每日的工作结束，需要把绞龙、绞片以及孔板等部件拆卸下来，把这些零件中残留的肉沫和碎屑清洗干净。

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