碳烤全羊炉规格齐全

烤全羊炉烤羊师右手抓住羊坯后腰处，左手抓羊坯颈骨提起放在固定架上，以固定架竖梁为分界线,两后腿放在第三根横梁和第四根横梁之间；两前腿放在一根横梁和二根之间,使羊坯在固定架上保持居中和平衡。

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烤全羊炉优点是节-作时间，小型烤全羊炉子从而-的保持烤全羊肥美鲜香、家用烤全羊炉子外酥里嫩的---美食特点来。价格合理，坚固-，-烤全羊炉子并且烤制出来的全羊，肥美鲜香、外酥里嫩。 

　相传，古时候成吉思汗因为战事繁忙，常常没时间吃到自己喜欢的食物，而-伙食的---为了让成吉思汗可以-吃上它喜欢的烤羊肉，就把烤全羊改为分块烧烤了，先取下羊腿，在羊腿的正反面斜着划出花刀。放在炭火架上翻面烘烤，其间往羊腿上刷上调料，等羊腿变成深棕色且冒出油来就能食用了。烤羊腿因为肉质酥香、焦脆，肥而不腻，为好吃。成吉思汗吃了这道菜之后，非常高兴，重重的奖赏了做这道美味佳肴的厨师，之后的日子里，成吉思汗每天必食烤羊腿，逢人就要称赞一番它的美味。要取得较好的烧烤效果，以上几方面的因素都是不容忽视的，尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。于是没过多久，外酥里嫩，色香味俱全的烤羊腿就在整个草原上名声大噪，-了。 

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