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油烟净化器和油烟机的区别

有很多人以为油烟净化器就是普通油烟机，其实不是的。餐饮油烟净化器厂家告诉大家两者的区别：

传统油烟机是集烟罩与风机合为一体的。油烟机通电后经过风机吸风，将油烟吸入集烟罩内，通过管道排放到室外，在油烟通过油烟机前面的滤板时将大颗粒油烟进行分离，油烟污染物通过在滤板的碰撞，被顺势导入滤板下方的油槽而较小颗粒油烟被风机吸入管道排出空气中。传统油烟机是利用热气上升的原理进行油烟抽吸，安装时进风口同炒锅的距离为70—80cm高，有效抽吸力只有30—40cm，余下油烟肯定会产生扩散，并经-体呼吸道，这样人体就不可避免地会吸入油烟中的---物质对人体的健康产生危害，扩散的油烟进而蔓延到各个房间，附着在墙壁和家具上。

油烟净化器以其的净化效率代替传统油烟机，运用在各大领域。油烟净化器的电源是采用新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在-净化器净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心，进出风口可随意互换，方便现场安装，且处理效果可达到85%以上。油烟净化器采用串联式多元组合方法，可捕集不同粒径的油烟粒子，净化效率-，高频开关电源控制系统体积小，能耗低，重量轻，并可自动调节电场的强度能，能使电场电流不随电场使用中的-条件发生变化而改变，-的自适应控制输出和恒流特性，-油烟净化设备在长期运行中，始终保持较高的净化率。

水喷淋油烟净化器

油烟净化器还有一种湿式油烟净化器，叫水喷淋油烟净化器，水喷淋油烟净化器主要是通过水对油烟进行吸附，对烟的净化效果-，但对油的处理效果则一般，所以水喷淋净化器在油烟净化方面大多都是作来一种预处理，行初步过滤，再用静电油烟净化器进行再次处理，这样一来可以避免静电着火的风险，二来也可以减少静电油烟净化器的清洗周期，水喷淋油烟净化器单独使用用来处理油烟比较少，但如果对油烟净化要求不高的等方面可以单独使用。

想要厨房油烟净化效果好，用怎样的餐饮油烟净化器？其实，厨房油烟净化效果，一要看厂家有没有这个技术实力；二要用看厂家的定位，；三要看油烟净化系统的设计以及设备的选型，要根据厨房的的实际情况，来选合适的餐饮油烟净化器，没有好的，只有合适的餐饮油烟净化器。

洁净室的防排烟设计

对于食品工厂设计中的洁净室来说，食品工厂洁净厂房为无窗或设固定窗的房间，房间密闭性较好，设置排烟系统是-人员安全疏散的-方法之一。《洁净厂房设计规范》中规定：洁净厂房疏散走廊，应设置机械防排烟设施。洁净室机械防排烟系统宜与通风、净化空调系统合用，但必须釆取-的防火安全措施，并应符合现行-《建筑设计防火规范》的要求。在-《建筑设计防火规范》的修订稿的-中对建筑中的防烟排烟设施作了一些规定，如下。

1、排烟量的确定

设置机械排烟设施的场所,其排烟风机的排烟量，当担负一个防烟分区排烟时，应每平方米不小于60立方/h计算排烟量；担负两个或两个以上防烟分区的排烟系统时，应按蕞大的防烟分区的面积每平方米不小于120立方/h计算排烟量。单台排烟风机的蕞小排烟量每平方米不应小于7200立方/h。

2、排烟风机的选型

排烟风机可采用离心风机或排烟风机，风量应考虑10%~20%的漏风量，风压应满足排烟系统蕞不利环路的要求。在风机入口总管上设置当烟气温度超过280℃能自动关闭的防火阀，且应与排烟风机连锁。

3、排烟口的设置

排烟口或排烟阀应设置在顶棚内的墙面上，且与邻近安全出口相邻边缘之间的水平距离不应小于1.5m，距可燃物体的距离不应小于1.0m；排烟口或排烟阀平时应关闭，并应设手动或自动开启装置，排烟口与该防烟分区内蕞远的水平距离不应超过300m。

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