商用食品膨化机-「多图」
商用食品膨化机
启用动力参加大米或玉米,就可出产出空心棒、实心棍、月牙形、梅花型、花生形、饼干型、麻花型、绷簧型等各种形状的膨化果,果实香酥 甜脆、雅俗共赏。做出形状巨细可利用不一样的的机头和刀片调理又被称为商用食品膨化机,大米小米膨化机,玉米棍机,江米棍机等。 机器操作简略,随机赠送配方和阐明材料,只需把玉米、大米、小米等谷物放进机器,换上不一样的模具就可以出产出不一样形状的商品,很是遭到大家的喜欢。
该机器-,功能安稳!不一样于用几天就报废时产10斤、20斤的小型机器。该机内轴长22cm摆布,直径4cm摆布,加大加粗,-,定心订货!
本机体积小、重量轻、构造精巧、操作简略,做玉米棍、膨化果的生意实在是-,千万不要瞧不上这不起眼的膨化机,一台小小的机器产量也是大的-,该款玉米谷物膨化机一小时能做70-80斤摆布的膨化商品,如今市面上遍及的经营方式是包装成简易袋销售。
一袋膨化果只需要几两玉米或许别的谷物,成本即是几毛钱,能卖到3-4元一袋,并且销售十分-。商用食品膨化机活动经营便利,可以用三项电或许柴油机股动,是失业人员、创业志士发家-的好项目。
商用食品膨化机的特点
使用商用食品膨化机膨化饲料用玉米,重要的是要求熟化亦即糊化度,至于膨化,是淀粉颗粒破1裂、水分闪蒸的必然结果,通常以物料容重来表征膨化度大小。所以,玉米膨化机膨化玉米有两个方面的侧重点,熟化度与膨化度,分别用淀粉糊化度与物料容重来衡量。淀粉糊化度用淀粉-苷酶法测定,物料容重则可用容重计测得。熟化度与膨化度是相互关联的,熟化度高不一定膨化度就高,而且膨化度高相应的熟化度会高。
商用食品膨化机膨化大豆时,膨化腔进口端的两节为单螺头,出口端的三节配置双螺头。先向夹套加蒸气预热膨化腔至100度左右,并将尾节膨化腔上的螺塞拧紧后回松3-4圈。拧紧螺塞紧定螺钉将螺塞固定后即可进料,通过控制进料绞龙的无级高速机构,由慢到快,进料速度由小到大,待大豆粉从螺塞孔中喷出后加上挡罩即进入正常生产,配置不同孔径的螺塞,可获得不同产量及细度的大豆粉,通过配置不同直径的锥形压力环使第四节出料端膨化腔的指示温度130-140度。建议粉碎大豆所用粉碎机的筛片,其筛孔孔径以直径3-4为宜。
商用食品膨化机膨化粉状饲料时,膨化腔内挤压螺杆全部为单螺头。向夹套加蒸汽预热膨化腔到80度左右。进入膨化机与蒸汽均匀调质后的粉料,含水约18%左右,这必须在进料调质器内完成。通过无级调速机构控制进料量由小到大,注意主电机电流表读数不得超过主机额定电流,-过载烧毁电机,膨化粉状料时,通过配置不同直径的锥形压力环,使出料端膨化腔温度控制在适当的程度。
商用食品膨化机可以对于多种农作物进行膨化,膨化出来的膨化食品是-的,那么,它是如何运转工作的呢?下面我就来给大家简单的介绍一下:
饲料膨化机开机应空转正常,方可小量慢慢加入湿米,待膨化正常出来。马上连续加入少量干米,由于开始温度低,负荷重,开始加工时,柴油机油门一定要开大一些,并且加米要慢,待膨化果出来成形后,逐步加快进米量,进米量以动力拖得动为原则。加工时发现进口处有膨化物往上翻,立即用小木棒去掉。
商用食品膨化机加工结束后,让机器空转2—3分钟,待里面的残留饲料烧焦,再关闭动力,卸下机头螺母、螺杆、螺套、八孔芯子,清除米物清洁干净,以备下次开机。
判断一个饲料膨化机是否工作正常的方法,就是对其加工产品的进行判断,但是操作流程是否正确也会影响到饲料膨化机的加工。下面,我就来给大家讲解一下:
首先就是干燥:产品中水分含量直接影响到饲料膨化机加工产品膨化度的大小。因此干燥水分含量的控制是非常重要的。如果干燥后制品中水分含量过多,油炸膨化时,很难在短时间内将水分排出,造成制品膨化不起来,口感发软,不脆,破坏了产品的特色。若水分含量太低,油炸时又很难在短时内形成足够的喷射蒸汽将食品组织膨胀起来,也会降低产品的膨化度。 因此,干燥时间选择7小时,水分含量为适宜。
其次就是糊化:淀粉粒在适当温度下(60~80℃ ),在水中溶涨,分裂,形成均匀糊状溶液的作用为糊化作用。只有充分糊化但又没有解体的淀粉,分子间氢链大量断开,充分吸水,为下一步老化时淀 粉粒高度晶化包住水分,从而为造成-的膨化度奠定基础。
后就是老化:商用食品膨化机膨化加工后的淀粉在2~4℃下放置1.5~2天变成不透明的淀粉。在老化过程中,糊化时吸收的水分被包人淀粉的微晶结构,在高温油炸时,造成淀粉微晶粒中水分急剧汽化喷出,使淀粉组织膨胀,形成多孔、疏松结构,达到膨化的目的。
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