肉丸斩拌机设备价格合理 诸城市华邦机械
斩拌机的应用
斩拌机是一款新型设备,具有--性的新型设备,该设备被广泛的应用于食品加工行业,在食品加工行业中非常受欢迎。高速斩拌机还具有刀轴转速快,速度高,而且斩拌机的价格也便宜,重要的是斩拌机的容量大,斩拌的乳化效果好。当然,这些都是该设备的其中一些优势,该设备同时还具有能够非常广的处理原料的特点。
斩拌机主要是由一组切刀、一个盛肉转盘、排料装置、上料装置、上盖、控制装置等组成。主要部件的说明:
转盘采用---不锈钢制成,内盛肉料。转盘的制造精度和安装精度要求较高,并要求颠簸转动,其转速有单速、双速、三速几种,一般为4~6r/min,其容积一般有10、20、60、200、300及500l。
排料装置它主要由出料盘、电机、加速气、刮板、出料槽、摇臂等组成。出料盘是一个用不锈钢板或---塑料制成的圆盘,它的大小与盛料转盘圆槽直径相近似。紧贴盘前面设有一个刮板,当出料转盘由一个小型电机经过加速气和转轴带动由里向下、向外旋转时,将盛料盘中的肉料带起,然后再被刮板刮离盘面,由出料槽导出机外。出料盘的转速一般低于100r/min。
斩拌机转速达到4500转,整机采用sus304材质,大功率电机,变频控制系统,能省电30%,并能保护电路的其它功能不受损伤。斩拌机主要部件采用加工中心加工、-加工准确度。斩拌机刀刃锋利-、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。主要部件采用;所有型号均可选配变频、人机界面控制。
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