冻品冷库制冷压缩机的选择
当要求的蒸发温度较高,实际的冷凝温度较高时,需要采用双极压缩制冷。拥有-的生产加工设备以及--包装生产流水线,新产品开发周期短、能力强,精度高,制造工艺-。一般以压缩比等于8作为分界,当压缩比小于8时,采用单级压缩;压缩比大于或者等于8时,双级压缩机组,可根据中间温度、冷凝温度、蒸发温度等情况,合理调整高、低压压缩机的容积比。
产品名:肉制食品冷库
别 名:低温冷库
控温范围:根据客户要求设置
外形尺寸:根据客户要求或现场免费测量
储存范围:肉制品、肉类等。
捷迅从客户的实际角度出发,为您提供-冷库安装技术,优异的冷库安装技术,-的冷库安装库板和制冷机组,令果蔬食品保鲜冷库制冷能力强,节能省电又成本低廉。冷藏车间冷藏车间是对猪肉进行加工车间,一般加工工艺需要在低温冷藏环境下进行,所以低温冷藏车间的设计是非常-的。捷迅冷库公司提供广州冻品冷库,广州冻库安装,佛山低温冻品冷库,佛山冻品冷库安装定做
捷迅冷库公司拥有多年的冷库工程施工经验及-低温冻品冷库工程施工技术,承接、设计、安装,大中小型拼装式-保鲜冷库、冷藏冷库、速冻低温冷库,维修各种冷库及供应各种大型冷库设备。
低温冻品冷库该如何维修?
1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380v±10%三相四线。广州冻品冷库,广州冻品冷库批发,广州冻库定做,广州冻品冷库安装报价就找捷迅捷迅冷库设备工程有限公司是一家从事制冷设备贸易。冷库设备长期不用时,应截断冷库的总电源,并-冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。 2、制冷机组上的冷凝器很容易被沾污,应根据实际情况定期清洗。以保持-的传热效果。散热好,制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物。 3、冷库设备的电器设备应避免受潮,以免漏电造成触电事故。 4、冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据实际情况定期添加润滑油。 5、冷库设备的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作,任何检修都必须切断电源,以-安全。
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6、制冷机在运转过程中应避免振动,振动除了增加机械磨损外还会导致机组上连接管松动或断裂。机器在运转过程中若发现噪声异常,应停机检查,排除后再运行。制冷压缩机组的保护功能均已事先设定好,无须调整。其次是冷库的用途,不同贮藏温度的冷库在造价上juedui是有很大区别的,一般来说所需冷库的贮藏温度越低那就代表修建冷库的成本越高,也就表示冷库造价越大。 7、定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏一般渗漏的地方会出现油迹。检漏实用的方法是:用海绵或软布沾上洗涤剂,揉搓起沫,然后均匀涂在要检漏的地方,观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号,然后做紧固或气焊处理由制冷工作人员进行检修操作。 8、冷库设备的上面顶板不应堆放杂物,否则冷库的库板会变形而影响保温性能,并保持冷库周围通道畅通无阻,只有-散热-,制冷才能-。安放冷库的位置应保持干燥、洁净、无易燃易爆物品、-没有任何安全-。蒸发器前不得堆放物品预留一定的空隙,以免影响制冷效果。
9、如因空气湿度过大、化霜间隔时间长、库温设定不正常,所有这些都会导致库内蒸发器上霜层增厚,库温不降。这时就应进行化霜除霜处理。并及时观察,等霜层消失立即停止化霜。稍等片刻后再启动设备。
10、冷库设备的库内温度、温差等参数,这些都应根据冷库的实际情况而设定,不可-变参数。冷库出厂时已根据用户要求而定制,要了解冷库的技术参数后再进行控制器上各项参数的设定。食品低温冷库,肉类低温冷库安装,大型低温冷库设计等相关咨询,欢迎随时来电咨询。 11、压缩机应避免频繁启动,每次停机间隙时间不应少于6分钟。发现压缩机视油镜油位下降或变脏时,需及时添加或更换,不能加入牌号不对和长期暴露在空气中致使含水量多的不合格冷冻机油,否则会引起高温碳化、低温析蜡、电机绝缘受损、系统回油困难等故障。经常注意压缩机外壳、机身及气缸盖处的温度变化以判定压缩机运转是否正常。制冷压缩机组在通常情况下不须加油。如果确定需要加油,应由人员加入压缩机-油,加油量由人员制定,不得盲目添加。
12、定期检查电源电压是否正常三相四线,检查电源总闸的保护功能是否正常有效。
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用低温冷库保鲜水产品的方法哪些更能达到-的效果呢? 速冻法 低温速冻是短时间内有效抑制水产内活性菌类和微生物的佳办法,还可大程度上保持口感,是很多gaoduan鱼类、虾蟹的shouxuan冷库贮存法之一。 冷冻界点冷却保鲜 将冷库的温度调整在0~-4℃左右,通过温度将鱼虾的温度降低到接近冰点、但又不完全结冰的状态,使水产品中的部分水分处于-状态下。如果异常应及时处理经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380v±10%三相四线。 此类保鲜法适合短时间内的水产低温贮存,对进出货量大、频繁的商户比较适合,如大型超市、水产配送公司等。 盐水微冻法 此方法适合虾类低温保鲜—— 由于盐水传热系数大,盐对冰的比例越大,则冰融化的越多越快,温度下降也越低。 操作:可将虾置于容器内,浸入-1℃~-5℃低温盐水中。一般是碎冰中加入比例为3%的盐,若盐对冰的比例为29%时,温度可下降到20℃。
“层冰层鱼”撒冰法 冷库内进行水产装箱时,将准备好的碎冰直接撒到水产品表面,注意冰粒要细,撒冰要均匀,用冰量要充足,在装箱或加盖前,在上部再加一层冰。3、冷库工程的制冷系统连接因冷库机组的冷凝器、蒸发器在厂里都经过-密封,因此开封时,都应有压力,可查是否有漏,出厂铜管应两头有封尘措施,施工时也要注意随时密封,以防水灰尘进入管内,冷凝器***冷库主机***蒸发器,铜管连接以焊接方法,接口牢固美观。 所储水产品和冰的比例通常为1:1。 保鲜冷库微冻保鲜 先将冷库温度调置在-2℃~-3℃左右,令水产品温度下降,待十几个小时之后,再将温度调整至3℃进行贮藏。 当然,如果水产品要长期贮存,冷库的温度必须要在-15℃以下,才能-水产品中85%以上的水分已经-,有些深海鱼比如金枪鱼等,更是需要-60℃的环境下贮存。
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