真空大虾
非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品的油炸过程，该产品是膨化食品、油炸食品的换代产品； 常温下易保存——方便食用、开袋即食，成品保质期可达18个月。 另外还有其它各种规格和口味的产品 “三 不 变”：即产品颜色、营养、味道不变化； 不减少，不增加——产品除了水分，什么都没有减少；产品除了美味，什么都没有增加； 高营养、低脂肪——采用的haccp控制系统。
琥珀核桃真空油炸机加工设备制造商
真空油炸机操作方法
1、使用时应保持油锅内的油面高于1/4油锅-，但高油面高度不能大于2/3油锅-。
2、合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管又工作，油温上升，如此反复循环，以-油温在设定的温度范围内恒温。
新迈真空油炸基本技术参数：
1. 设备型号：600型
2. 外形尺寸：2800*2800*3200mm使用高度
3. 加热方式：电加热
4. 装机功率：真空泵功率：14kw ,油炸罐功率：48kw, 储油罐加热功率：40kw , 开盖电机：0.37kw,旋转电机：1.5kw,热油循环泵：7.5kw,循环水泵：3kw ，电压：380v
5. 真空压力：-0.090~-0.098mpa
6. 工作温度：80-100℃
7. 油炸时间：30-60分钟/次
8. 脱油时间：60-360秒/次
9. 装载量：10-30kg/锅
10. 整体材质：sus304
11. 控制系统：plc模块 ， 手/自一体 ，安装有系统故障自动报警、一键式启动操作。
琥珀核桃真空油炸机加工设备制造商
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