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可口的咖喱肥牛土豆泥
首先
1.土豆泥削皮切块,可以泡在水里备用~
第二步
2.洋葱切碎备用,这次我尝试多一点洋葱试试~
第三步
3.把土豆蒸或者煮过之后用勺子摁成泥备用~
第四步
4.放一点油把肥牛卷炒至变色~
第五步
5.炒好肥牛卷装在小碗里备用~
第六步
6.放多一点油加热后把洋葱爆香~可以加适量盐~
第七步
7.因为我不喜欢葱的味道所以加水把洋葱煮多一会儿,把它煮软~
第八步
8.加入土豆泥,这次因为土豆太少了,洋葱太多了,所以没有以前的效果好(?>;ω<*?)
第九步
9.然后把炒好的肥牛放入~注意之前炒肥牛的油也不要浪费了~
第十步
10.可以再加点水,但是不要太多,水煮开后关火放咖喱~
第十一步
11.待咖喱融化后再开中小火,一边煮一边可以搅拌~一直煮成浓稠状~
第十二步
12.这是上次的效果,土豆比较多~
第十三步
13.把咖喱豆泥肥牛浇在饭上就完成了~也可以把它装盘变成一道菜(?>;ω<*?)
肥牛盖浇饭的做法
1主料:肥牛、热米饭、西红柿、洋葱,青红辣椒 辅料:植物油、盐、蚝油、味极鲜、胡椒粉、淀粉肥牛盖浇饭的做法步骤1
2洋葱切丝肥牛盖浇饭的做法步骤2
3西红柿洗净切条,青红辣椒洗净切丝肥牛盖浇饭的做法步骤3
4肥牛用开水烫烫捞起沥干水分肥牛盖浇饭的做法步骤4
5碗里加味极鲜、蚝油、淀粉、胡椒粉、拌均匀肥牛盖浇饭的做法步骤5
6热锅凉油,油热8 成,下洋葱翻炒出香味肥牛盖浇饭的做法步骤6
7下辣椒丝翻炒肥牛盖浇饭的做法步骤7
8下西红柿翻炒出水分肥牛盖浇饭的做法步骤8
9下肥牛肥牛盖浇饭的做法步骤9
10加盐翻炒均匀肥牛盖浇饭的做法步骤10
11加调味汁翻炒均匀肥牛盖浇饭的做法步骤11
12盛出浇在热米饭上即可
日式土豆沙拉的做法
菜的份量有点迷,先不管,我们先把材料准备好。
我用了2个小的土豆,我们把它切开几份带皮上锅蒸,大约用时20~30分钟,用筷子插一下,能轻松贯穿土豆的就熟透了。
不带皮也可以,只是我懒,蒸好了一撕皮就没啦。日式土豆沙拉的做法
步骤2
蒸土豆的过程,我们来处理青瓜红萝卜洋葱。
青瓜对半切开,再切成片,越薄越好。
红萝卜用刨丝的工具刨它就是了。
将切好刨好的青瓜红萝卜用开水泡一下,能去蔬菜的腥味哦。日式土豆沙拉的做法
步骤3
洋葱剁碎,如果你不想看到它但又需要它的味道的话,就有多碎剁多碎。日式土豆沙拉的做法
步骤4
土豆蒸好去皮捣烂,放盐调味。
这里要注意:咸味不能太重,放盐可以去土豆腥味,一点点放,边放边尝一下,-好没有土豆腥味,又不会太咸就达到好的状态啦。好难理解哦,自己试多几次就知道啦,口味重的忽略这一条吧日式土豆沙拉的做法 步骤5
土豆调好味后,把处理好的青瓜,红萝卜,生洋葱碎,沙拉酱放一起拌好。
沙拉酱用的是原味,份量还是边放边尝,沙拉酱味道有点重,建议还是不要放太多,我们的目标是做一个能尝到土豆香味和青瓜清新味道的土豆沙拉,其他都是配角!不要让它们抢了风头!日式土豆沙拉的做法
步骤6
搅拌成雪糕状态,放入雪柜冰着吃!
联系时请说明是在云商网上看到的此信息,谢谢!
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