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科发豆芽机械为您-豆种不发芽的原因

1.原因 豆芽不易发芽的原因，有豆种问题和豆种处理效果的影响，主要有：豆种贮藏年份过长，丧失发芽能力；豆种保存不当，遇到高温、高湿、受潮、霉变的影响；豆种本身是不成熟的嫩粒、病粒、虫粒和碎粒，已丧失发芽能力；培育豆芽前未认真进行豆种的处理；浸种或培育豆芽时，温度过低，水分过少，豆种不易发芽；豆种浸水时间过长，或者豆芽培育器具底部的豆种长期浸渍在水中，与空气隔绝，因缺氧而影响豆种发芽。蔬菜供应主要有三个环节，一是生产，二是疏通，三是贮备和销售，缺一不可。

2.克服措施 调换新鲜-的豆种；保存豆种要在干燥、冷凉的环境中，防止受潮变质；选用颗粒饱满、无病害和未受机械损伤的品种；经过选择的品种，在培育豆芽前要进行浸种处理。

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。据研究，黄豆在发芽4～12天时-ｃ含量高，如果同时每天-照射2小时，则含量还可增加1倍。黄豆芽具有-明目、补*养血、防止-、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是-b2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地----b2缺乏症。豆芽中所含的-e能保护皮肤和毛细血guan，防止动脉硬*，---老年高血*。另外因为黄豆芽含-，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对-雀*有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫*等大有好处。常吃黄豆芽有-、抗疲*、kang*作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。近年来发现黄豆芽中有一种---磷酸酶，可以减少癫xian发作。

芽苗菜又称为发芽的种籽，依照种类的不同，一般的芽菜只要7至10天就可收获。因为全自动豆芽机操作简单，使用方便，在科学领域拥有一定的技术含量，更是我们发展前进的--。在发芽的过程中，原储存于种籽中的蛋白质、脂类与淀粉类，经过酵素的作用转变为-、矿物质、胺基酸与简单醣类，这些物质都很易于人们的身体-和吸收，因此，这种新鲜采收的芽苗菜是一种-的-值食品。由于芽菜生长比较快，加上精密控制的温室条件，因此可以常年生产供应。营养价值高且均衡，可炒、煮又可生吃，实在是当今现代人的健康食品。芽苗菜为植物种子发育成幼苗充当蔬菜的总称，因其含有丰富的-群。---酸及矿物质，并含有高量的活化酵素，对人体健康非常有助益，培育芽苗菜，-施用农*及化学肥料，更不添加生长控制药剂，是真正健康的蔬菜。

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