北京作用麦芽糖生产生产基地

麦芽糖

济南欧都新材料科技有限公司是科工贸一体综合性企业，并代理-各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及-添加剂、食品添加剂等。   公司自2011年成立以来一贯坚持“服务”的经营方针，凭借--的产品，-竞争力的价格，在市场赢得广泛的赞誉，在激烈的市场竞争中赢得一席之地。

麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统-小食。

麦芽糖外文名称

maltose别称

淀粉糖，饴糖,4-o-α-d-吡喃葡糖基-d--是否含防腐剂

否储藏方法

密封干燥保存。 分子量

360.32化学式

c12h22o11·h2oeinecs号

200-716-5cas号

69-79-4管制信息

本品不受管制

麦芽糖作用麦芽糖生产

先将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长，取其芽切碎待用。然后将糯米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀，让它发酵3~4小时，直至转化出汁液。而后滤出汁液用大火煎熬成糊状，冷却后即成琥珀状糖块。食用时将其加热，再用两根木棒搅出，如拉面般将糖块拉至银白色即可。

济南欧都新材料科技有限公司是科工贸一体综合性企业，并代理-各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业，各种类别。主要包括：增塑剂、阻燃剂、电镀洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及-添加剂、食品添加剂等。

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冰点下降低聚异麦芽糖的冰点下降与蔗糖接近，dong结温度高于果糖。用于冷饮品制造，使产品松软可口。8、发酵性低聚异麦芽糖是酵母与乳酸菌不能利用的糖类。添加到面包、发酵乳(酸奶)中，不会被酵母菌、乳酸菌利用掉而残留在食品中发挥其特性，促进双歧gan菌发育。-是在发酵乳中不会妨碍正常乳酸菌发酵。

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