福州户外烧烤-的选择

 

烧烤不一定不好，关键是如何吃?很多人明明知道会有危险，但还是经受不了它的---，在他们看来，一份烤肉一瓶啤酒就是心爱的美食。一边是健康一边是美味，怎么才能让喜欢吃烤肉的朋友更健康一点呢?吃韩国烤肉比吃传统烤肉更健康韩国烤肉与传统烤肉有所区别，传统烤肉多以肉串形式炭烤并直接食用，以孜然、盐、辣椒粉等作为调料;韩国烤肉的吃法与此大相径庭，虽也多为炭烤，但伴以蒜、辣椒、洋葱以及酱料食用，并会用新鲜生蔬菜叶包食。“直接吃烤肉而不注意蔬菜的搭配，这是很多人的吃法。各种路边烧烤和大排档中，桌上大都是各种烤肉，难见有蔬菜水果。

烤肉基本功先学会：1食材完全退冰才能烤：备用食材记得只要放冷藏就好，若是肉片还带有冰渣，一定要先完全退冰再烤。没退冰的食物很容易外面都烤焦了，里面还是硬硬的、烤不透。 2 火候适中即可：生完火，待木炭变红、看不到火苗窜起时的温度，放上铁网后手掌离网子约10公分，感觉掌心约8秒后有灼热感时，这样就是火候，应避免大火烧烤。

烧烤作为一项轻松的聚会活动，适合朋友、同事、家人之间的聚会，可以让人在户外感受大自然带来的-，拉近人与人之间的感情。烧烤虽然是一件---活动，但如果不策划好，同样会导致一团糟，所以组织烧烤之前需要做好充分准备哦，但是去户外郊游烧烤应该准备哪些食材呢？烧烤食材:酱料：烧烤汁、蜂蜜、花生油、盐、孜然粉、辣椒面等；蔬菜：青辣椒、茄子、玉米棒、韭菜、土豆片、香菇、金针菇、大白菜金针菇和大白菜不可直接烧烤，搭配锡纸包着烤等；肉菜：猪肉片、牛肉片、鸡腿、鸡翅膀、火腿肠、腊肠、肉丸子、羊肉串等；海鲜：大虾、生蚝、鲜鱿鱼、干鱿鱼、鱼、花甲、大贝壳等；水果适量准备：苹果、西瓜、香蕉、葡萄等；饮料：可乐、雪碧、菊花茶、王老吉、加多宝、矿泉水等；其他：面包片、馒头片、棉花糖、豆腐皮、豆干等。

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