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下城区商业厨房排油烟口-可咨询专员

发布者:杭州萧山椿华通风设备安装维修部  时间:2020-5-14 







杭州旺顺暖通工程有限公司是一家为民用住宅、商用宾馆、写字楼、大型公共场所和工厂等提供整套暖通空调系统解决方案的公司。公司提供的服务包含暖通方案设计,产品销售,工程施工、系统维修保养等。集中央空调、中-暖、中央新风、中央水处理四大系统!主营业务有厨房排烟、商业厨房排油烟口等!欢迎来电咨询!当顶部空间不够时可以适当增加流速,也就是减小管道大小,在选择时需要考虑运行的费用及风速过大产生的噪音对环境的影响。

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商业厨房排烟系统标准流程:排烟系统设计准备工作通过图纸和现场勘测,确定梁下与棚上净高、进出风道位置与开口尺寸、厨房内外风道走向、主要通道尺寸、风机等设备计划安装位置、周边环境要求等技术参数。商业厨房排烟系统标准流程:确定气流流动流程根据系统要求,对厨房内气流流动过程进行模拟分析,较大的厨房还需要建立气流流动模型,优化流动过程,完成气流组织流程。由于施工有误差和变更等因素,实际空间大小必须实地准确测量,才能---施工。商业厨房排油烟口

含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟,油滴不散落,只要送风风量合理,厨房操作人员工作面的空气就好。但安装要求较高,投资较大。运水集气烟罩的设计原理是形成水幕循环,与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气烟罩使用效果的关键是要形成连续的水幕,并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善,目前大部分运水集气烟罩无法形成连续水幕,而只是形成了断续流动的水滴或小水柱,因此使用效果非常差。商业厨房排油烟口2)为了便于与厨房管理人员交流,还需要在制图时考虑厨房管理人员能否看得懂。商业厨房排油烟口




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针对预留油烟井的问题,可以直接采用换气次数法并取换气次数上限,即适当放大风量来预留油烟井。净化器的风量一般要比风机风量稍大一些。风管内风速技术措施为8-10,并且要---2%的坡度,材料一般为镀锌钢板或者不锈钢防腐蚀。速度太小油烟容易粘在风管上,太大风管阻力会偏大。另外,一些楼盘为了增大厨房面积,缩小了竖向烟道的横截面积,并且没有机械排烟装置,以至排烟系统流量很小,造成排烟不畅。

厨房油烟净化器装置安装通风排烟工程中送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方小0.7m,而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。---应该注意机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。厨房排烟风口尽量离室内空调系统通风口远点,避免厨房气味与空调系统串流,影响空调系统的空气。商业厨房排油烟口厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。




杭州旺顺暖通工程有限公司是一家为民用住宅、商用宾馆、写字楼、大型公共场所和工厂等提供整套暖通空调系统解决方案的公司。公司提供的服务包含暖通方案设计,产品销售,工程施工、系统维修保养等。集中央空调、中-暖、中央新风、中央水处理四大系统!主营业务有厨房排烟、商业厨房排油烟口等!欢迎来电咨询!商业厨房排油烟口厨房油烟排风量的确定:为了---净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0。

厨房通风量计算: 厨房的通风量由两部分组成,即局部排风量和全方面排风量两部分。局部排风量应选用的灶具和厨房排风罩的情况加以确定,全方面排风量一般按计算确定。局部排风部位及要求:    中餐厨房,其烹调的-量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。以为如果不放的话,容易造成油烟长期粘附在墙壁上,---不好清洁。

厨房排烟通风系统与水电系统设计---不同,有以下原因:由于建筑设计单位不便深入了解厨房现场实际和厨房的要求,所以大多由厨房进行二次设计。由于厨房空间异常紧张,厨房排烟通风系统设计必须提高设计---。对管道大小、走向、转弯、进出口、与其他管线空间关系必须清楚。在设计时就需要考虑施工细节。商业厨房排油烟口窗户排烟注意安全:一些业主为了避免串烟问题,放弃原有烟道,直接在窗户上开孔排烟,这样做是可以的,但有几点需要注意。





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