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热处理是提取油脂过程中重要的工序之一,物料凡经热处理后压榨的称为热榨,不经热处理者称为冷榨。葵花籽主要是热榨,热处理的效果好坏对整个制油过程的顺利进行和出油率的高低以及油品、饼粕的有直接的影响。选用收获后一个月的油葵籽为佳,热榨油葵经过均匀翻炒到七八成熟时即可压榨,不用炒熟,会影响出油率,七八成熟时出油率高,而且榨出的油很香,可以做凉拌油。冷榨是指直接生的油葵直接进行物理压榨,这样出来的油没什么香味,而且水份含量高,不易于保存。总之,经营是分好坏的,市场的永远是不能被欺-的,弄虚作假行为终会背市场淘汰出局,蓖麻籽榨油机厂家,压低成本来做榨油生意终不是长久之计,而不变的市场的稳定和客户的稳定,这往往我们需要保持-的油料和诚信,因为市场才是决定成败的关键。
动植物形态
蓖麻 高大一年生草本,在热带或南方地区常成多年生灌木或小乔木。幼嫩部分被,绿色或稍呈紫色,-。单叶互生,具长柄;叶片盾状圆形,直径15-60cm,有时大至90cm,掌状分裂至叶片的一半以下,裂片5-11,卵状披针形至长圆形,先端渐尖,边缘有锯齿,主脉掌状。圆锥花序与叶对生及顶生,长10-30cm或更长,下部生雄花,上部生雌花;花瓣性同株,无花瓣;雄花萼3-5裂;雄蕊多数,花丝多分枝;雌花萼3-5理解;」长期以来都为零星种植,多栽培于大田、低山坡、宅旁或路旁隙地。子房3室,每室1胚珠;花柱3,深红色,2裂。蒴果球形,长1-2cm,有软刺,成熟时开裂,种子长圆形,光滑有斑纹。花期5-8月,果期7-10月。
在北纬度之区域种植时,要注意掌握好种植季节。蓖麻依据其茎之颜色,可分为红茎型与青茎型;以果实上有无肉刺区分,可分「无刺」与「有刺」;」《本草经疏》:「蓖麻,其力长于收吸,故能拔病气出外,其性善收,故能追脓取毒,能出有形之滞物,又能通利关窍,故主水症。也可根据种子之大小分为大粒型和小粒型。好的蓖麻子可从外观判断,其种皮油黑发亮,具光泽,种仁呈白色,,无油燥味。用手抓一把蓖麻子子粒,使力握紧,如果种皮无破裂声响,则表示颗粒整齐、饱满,无瘪粒。
根据《辞海》记载:「篦麻,植物名,大戟科,一年生草本植物或多年生小乔木热带-事带地区,茎高六、七尺 约 3 公尺 ,形圆中空,叶大互生,叶柄盾状着生,柄长,掌状深裂 约有 7 ~ 9 裂 ,叶片边有不规则锯齿缘。夏、秋季开花,花为单性,圆锥花絮,开在各分枝顶端;雌花在上部,雄花在下部,雄蕊多数。雌蕊子房有 3 室,红色的三裂状花柱,果实为蒴,大如指头,熟则裂开。篦麻种子呈椭圆形,种子有毒,光滑、有暗褐色白色花斑纹,可以榨油,名『篦麻子油』,供泻剂及工业用润滑油。篦麻,有:肚篦、天麻子果、篦麻子、膍麻、红麻、金豆、八麻子、牛蓖、麻子、洋麻子等之别称。」《本草经疏》:「蓖麻,其力长于收吸,故能拔病气出外,其性善收,故能追脓取毒,能出有形之滞物,又能通利关窍,故主水症。」 中国之蓖麻由印度传入,已有 1300 多年栽培和利用之历史,《唐本草》西元 639 年 就有记载:「蓖麻,此人间所种者,叶似麻叶而甚大,其子如蜱又名草麻。今胡中来者茎赤,树高丈余,子大如皂荚核,用之益良。 」长期以来都为零星种植,多栽培于大田、低山坡、宅旁或路旁隙地。2.粘度比一般油脂高很多,25时为680cps,粘度指数84,摩擦系数很低为0。
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