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　牛奶黄桃果冻

炎陵县乐康水果种植合作社主要从事炎陵黄桃，炎陵椪柑，炎陵黄金奈李等水果及苗木的培育销售，---周边20多个省市；现已经形成了一定的规模，苗圃及果园占地500多亩，成为大型的炎陵黄桃，炎陵黄金奈李等水果苗木培育及生产基地。

1.将黄桃加上2勺白糖用搅拌机搅成泥.撑拌的时候不要加水

2.琼脂洗净后在水里泡1小时，这样煮的时候更容易充分熔化.琼脂泡好后捞出拧干水份，另加水水量需根据琼脂的用量来调节放在火上小火煮化.用滤网过滤煮好的琼脂汁，这样做出来的果 冻口感会更顺滑

3.将黄桃泥和过滤后的琼脂液混合均匀就可以装模了.装模后放冰箱内冷却凝固，3-5分钟就可以了

4.接下来的脱模也很关键，一不小心就会让它,所以可以使用这种方法.将模子从冰箱拿出来后，放入烫手的热水里泡半分钟在热水里泡到模子边缘有融化的感觉就可以了

5.用---或---的水果叉沿着果冻边轻轻划一圈，动作要轻，反扣就可以倒出果冻了.在黄桃果冻上淋上牛奶、酸奶或奶油即可

　黄桃

黄桃的鲜果也有很多人听过但没吃过，因为这种水果比较不-输和储存，若是运输途中碰伤很容易烂掉，所以这种水果一般只有在北方市场见到的多些，南方市场则很少有人卖。黄桃果在成熟后很多会被拿去加工制作成罐头或果脯、果汁等食品用途，---是制作成罐头不仅可以大面积储存住它们的营养成分还能多地运输非常方便，让更多人都能吃到黄桃的美味。

炎陵黄桃

田间管理

在定植后要适当的浇水，保持土壤一定的适当，以利提高成活率，在这个阶段要细心观察幼树的生长情况，在半月后对于没有成活的要及时补苗。田间管理的就是施肥，幼树期施肥要采取薄肥勤施的方式，以氮肥为主，促进枝叶生长，同时做好修剪、定干、抹芽等工作。在结果期时肥水---重要，要追肥多次，提高坐果率和产量。

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