红豆奶茶原料-的选择

红豆奶茶的制作方法:

奶茶原料：360ml，红茶汤280ml，植脂末2勺半，果糖15ml

冷：操作流程;

1、杯底加晶球1勺、红豆2勺；

2、取红茶汤120ml，加入植脂沫1勺半、果糖15ml搅匀至雪克壶加8分满冰块摇匀装杯即可。

热：250ml操作流程;

1、杯底加红豆2勺，晶球1勺；

2、量取红茶汤200ml纸杯七分满，加入植脂沫2勺、果糖10ml搅匀装杯即可。

红豆奶茶是对女孩子很友好的的一种奶茶，因为红豆软糯又香甜，简单又实用。港式奶茶在制作方法上较台式奶茶更为复杂、缜密，通常需要拉茶拉茶是为了降低茶汤中的涩味、杂味，同时让茶和奶充分的融合，此道程序可以说是制作港式奶茶所必不可缺，且必须选用液态奶目前市场上多用三花淡奶。而且红豆的营养价值可以说是---的，红豆一直以来都是非常受欢迎，而且红豆的口感也是非常的爽口，女人一定要经常吃红豆，经常吃红豆能---我们的皮肤，除此之外红豆还有着治咳-的功效，对我们的肺部也是---的，所以，爱美的-万万不能离开红豆。

珍珠是什么做的？

奶茶店里的珍珠通常由直径 5～10 毫米的淀粉球添上水、糖及香料制得。而这种淀粉，来自于一种名叫木薯的植物。

木薯，或称作树薯，大戟科木薯属灌木植物，原产于巴西，在热带地区广泛栽培。木薯植株

木薯跟许多薯类一起，在16世纪时经由西葡商人传入亚洲。它不足三米高的细弱树干上顶着一丛丛绿叶，却有着相当肥硕的根部，粗的直径能达到14厘米，木薯淀粉就在里头。

国内较少直接食用木薯，而在非洲、南美洲的热带地区，木薯是人们赖以生存的主粮。奶茶是一种---喜欢的饮品，今天来讲讲奶茶的发展史吧，奶茶有着悠久的历史,早起源于英国。木薯淀粉的独到之处在于口感。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉两类，在淀粉制品中，如果支链淀粉的含量相对高，口感就更黏；支链淀粉含量相对低，口感就偏硬。而木薯淀粉的支链淀粉含量是---的75%，因此珍珠既黏糯又耐嚼。

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