酒店洗碗机生产优选企业
佛山市兴溢机械设备有限公司,主要致力于大型商用洗碗机流水线设备,二手商用洗碗机设备,中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机,小型商用洗碗机,二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢,-。市面上有各种各样的洗碗机容量、款式、价格都不尽相同,怎样才能挑选一部合适自己的洗碗机呢。所有洗碗机流水线设备包安装调试售后,新旧设备的升级改装,可置换。二手全自动商用洗碗机价格优惠、尽在兴溢机械。本公司所有设备---广东,广西,江西,湖南,福建,新疆,云南,贵州,吉林,安徽等全国地区。欢迎新老客户来电咨询!
ps:洗碗机应经常检修,保持其正常的工作状态。
餐具洗涤,消毒合格的标准
1、餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥。
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中国作为一个美食之都,每个城市都有代表当地的餐饮美食,从每-从早上的早茶直到晚上的宵夜,不管是哪个阶段餐厅、酒楼的生意都滔滔不绝,酒店生意好的原因之一是美味,更多的是原因漂亮的环境以及洁净的餐具,就餐者更重视的餐具的洁净度。洗碗机、二手洗碗机、二手酒店洗碗机全自动洗碗机省水省电省人工,解决了后厨之忧,提升了餐厅形象。有很多客人都会看碗碟的洁净度而选择是否就餐,这样会白白损失掉潜在的客户,一两个不是问题,但是长期下去就浪费很多潜在资源。
判断餐具清洗是否干净,是衡量一台商用洗碗机的标准,只有这样才避免二次清洗,这样才是对餐厅节约成本,提升效率,怎样才能提升效率呢?
商用洗碗机主要是通过洗涤泵将水流通过喷淋器高压喷出,水流通过反作用旋转喷出,使得水流可以通过高压喷洗到餐具上,加热器讲水温加热到80℃,在高温水压和洗涤剂的作用下,达到清洁以及洁净的效果
兴溢商用洗碗机具有节约能耗、好操作、减少开支的能力,一台商用洗碗机使用-达10以上,不但可以减少人工清洗的数量,又不降低清洗的速度和卫生速度、让餐厅老板更省心。
佛山市兴溢机械设备有限公司,主要致力于大型商用洗碗机流水线设备,二手商用洗碗机设备,中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机,小型商用洗碗机,二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢,-。餐具通过浸泡槽,漂洗喷淋能对餐具上的残留清洁剂冲洗干净,提升餐具的温度。所有洗碗机流水线设备包安装调试售后,新旧设备的升级改装,可置换。本公司所有设备---广东,广西,江西,湖南,福建,新疆,云南,贵州,吉林,安徽等全国地区。欢迎新老客户来电咨询。
大型商用洗碗机清洗餐具的时候要严格按照这五个步骤完成:1、刮、2、洗3、冲 4、消毒 5、保管的步骤完成餐具的一系列清洗工作。
1、刮:将餐具上剩余的食物残渣清理到废弃桶当中。
2、清洗:将刮干净的餐具使用餐具洗涤剂清洗干净,不要使用三无系列的洗涤剂以及对人体有危害的浸泡液。
3、冲洗:使用流动水将餐具表面上的残留的碱性液体以及洗涤剂溶液。
4、消毒:采用高温的消毒法灭杀滋生在餐具上面的细1菌以及微生物。
5、保管:讲消毒完的餐具几时放进消毒柜里面进行保存处理备用,消毒柜需要定期进行清洗。
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