酒店洗碗机生产优选企业

    佛山市兴溢机械设备有限公司，主要致力于大型商用洗碗机流水线设备，二手商用洗碗机设备，中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机，小型商用洗碗机，二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢，-。市面上有各种各样的洗碗机容量、款式、价格都不尽相同，怎样才能挑选一部合适自己的洗碗机呢。所有洗碗机流水线设备包安装调试售后，新旧设备的升级改装，可置换。二手全自动商用洗碗机价格优惠、尽在兴溢机械。本公司所有设备---广东，广西，江西，湖南，福建，新疆，云南，贵州，吉林，安徽等全国地区。欢迎新老客户来电咨询！

使用商用洗碗机在消毒餐具应该按照以下步骤进行：1、餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱堆乱放，以免影响洗涤消毒的效果。餐具进入洗碗碟机到达初洗机，初洗喷淋机的水泵将温度为50~60度水经由冲有角度的喷水孔高压喷出对餐具进行高压冲洗。2、洗机工作水温控制在70℃-80℃左右；3、洗涤、消毒液应按照一定比例进行配制，-清洗餐具的安全4、洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到卫生要求的，应重新进行洗涤、消毒。

ps：洗碗机应经常检修，保持其正常的工作状态。

餐具洗涤，消毒合格的标准

1、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。2、烷z基-钠在餐具上残留量低于0.1mg／100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg／l。3、餐具上的大肠菌群少于3个／100平方厘米，不得检出致病菌。

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  中国作为一个美食之都，每个城市都有代表当地的餐饮美食，从每-从早上的早茶直到晚上的宵夜，不管是哪个阶段餐厅、酒楼的生意都滔滔不绝，酒店生意好的原因之一是美味，更多的是原因漂亮的环境以及洁净的餐具，就餐者更重视的餐具的洁净度。洗碗机、二手洗碗机、二手酒店洗碗机全自动洗碗机省水省电省人工，解决了后厨之忧，提升了餐厅形象。有很多客人都会看碗碟的洁净度而选择是否就餐，这样会白白损失掉潜在的客户，一两个不是问题，但是长期下去就浪费很多潜在资源。

 判断餐具清洗是否干净，是衡量一台商用洗碗机的标准，只有这样才避免二次清洗，这样才是对餐厅节约成本，提升效率，怎样才能提升效率呢？

  商用洗碗机主要是通过洗涤泵将水流通过喷淋器高压喷出，水流通过反作用旋转喷出，使得水流可以通过高压喷洗到餐具上，加热器讲水温加热到80℃，在高温水压和洗涤剂的作用下,达到清洁以及洁净的效果

  兴溢商用洗碗机具有节约能耗、好操作、减少开支的能力，一台商用洗碗机使用-达10以上，不但可以减少人工清洗的数量，又不降低清洗的速度和卫生速度、让餐厅老板更省心。

  佛山市兴溢机械设备有限公司，主要致力于大型商用洗碗机流水线设备，二手商用洗碗机设备，中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机，小型商用洗碗机，二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢，-。餐具通过浸泡槽，漂洗喷淋能对餐具上的残留清洁剂冲洗干净，提升餐具的温度。所有洗碗机流水线设备包安装调试售后，新旧设备的升级改装，可置换。本公司所有设备---广东，广西，江西，湖南，福建，新疆，云南，贵州，吉林，安徽等全国地区。欢迎新老客户来电咨询。

  大型商用洗碗机清洗餐具的时候要严格按照这五个步骤完成：1、刮、2、洗3、冲 4、消毒 5、保管的步骤完成餐具的一系列清洗工作。

1、刮：将餐具上剩余的食物残渣清理到废弃桶当中。

2、清洗：将刮干净的餐具使用餐具洗涤剂清洗干净，不要使用三无系列的洗涤剂以及对人体有危害的浸泡液。

3、冲洗：使用流动水将餐具表面上的残留的碱性液体以及洗涤剂溶液。

4、消毒：采用高温的消毒法灭杀滋生在餐具上面的细1菌以及微生物。

5、保管：讲消毒完的餐具几时放进消毒柜里面进行保存处理备用，消毒柜需要定期进行清洗。

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