连云港出售河虾价格合理「多图」

-河虾做法： 小河虾剪去钳、须、脚，洗净后沥干水分。大火将炒锅烧热后放油，待油烧至八成热油面上方热气明显，油中有小气泡泛起，放入河虾，快炸5-6秒，然后马上捞出。在河虾的虾苗还没有投放的时候，这个工作就要提前的做了，首先是在虾池里放基础肥料，这个基础肥料可以是发酵后的牲畜的粪便，比如牛的粪便是非常合适的。 保持大火，待锅中油温再次升至八成热时，将虾倒入锅中，炸10秒钟后捞出。 锅中留1汤匙15ml底油，大火烧热后放入大葱片、姜丝爆香，调入料酒、盐、白砂糖和生抽，随后倒入炸好的河虾，颠动数下或用锅铲翻炒即可出锅。

第四个步骤就是河虾的饵料的投喂。在河虾的虾苗投放过后的一个月内，可以不再投放饵料，这一个月虾苗也吃不到，还会污染水质。这一个月河虾的虾苗主要吃的水里的浮游生物什么的。虾是我们喜欢的食物之一，草虾是吃的比较多得一种虾类，这种类型的虾分为两种，一种是海虾，另一种是河虾。所以，一个月后再投放饵料，饵料的选择是一些新鲜的鱼肉，贝肉之类的水产品。投放的饵料不易多，是不剩下饵料，可以多实验几次，然后找到规律，在七月份，八月份和九月份可以适量的增加一些饵料，这个时候河虾的进食量会有所增加。投放饵料的次数是-三次，白天一次，夜里是两次。

油炸河虾的做法

1、新鲜河虾一份；将河虾放入清水中，洗去杂质，放入沥水筐内，沥干净水份；将虾倒入调味盆中，放入花椒、盐和自己喜欢的调料。

2、将加入调味料的虾拌匀，腌制起来；准备一份面粉，将腌制好的虾放入面粉中；逐个裹上一层面粉备用。

3、炒锅放油，油8—9成热的时候，下入裹好面粉的虾油炸；油炸虾外皮焦脆的时候，捞出沥油放冷。

4、重复炸一次，提升虾的酥脆口感；装入盘中即可食用。

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