炎陵黄桃概况
炎陵县乐康水果种植合作社主要从事炎陵黄桃，炎陵椪柑，炎陵黄金奈李等水果及苗木的培育销售，---周边20多个省市；现已经形成了一定的规模，苗圃及果园占地500多亩，成为大型的炎陵黄桃，炎陵黄金奈李等水果苗木培育及生产基地。
1、 引种阶段1987-1996年。1987年1月，县农业局技术---刘玉芳从上海农业科学园艺研究所引进了锦绣黄桃苗木120株，在平乐乡洞子村，霞阳镇禾仓源村和水口镇枣树村试种，种植面积共4亩。
2、 区域化试验-阶段1995-2001年。经八年的试种观察，该品种在我县表现为早果、丰产、稳产，单果大、品-，品种的综合性状优良，种植效益较高。于是县农业局从1995年开始组织实施扩种试验，先后扩种到全县8个乡镇20个村。至2001年，全县种植面积达到280亩，通过区域化试验，我们发现该品种在我县高海拔山区种植其品质要优于低海拔地区。
炎陵黄桃
分冬季修剪和夏季修剪。炎陵黄桃初果树以长果枝和中果枝结果为主。其冬季修剪采取轻剪长放，长梢修剪为主，继续培养大中小型结果枝组，大中型枝组在主枝的两侧相距40厘米处选留，小型枝组见空就留。夏季修剪，及时疏除背上枝、直立枝、徒长枝、竞争枝、枯死枝、病虫枝，保持主枝延长枝的生长优势。成年树的冬季修剪以短截修剪为主，以维持树体旺盛的生长势，保持主从关系分明，树势平衡，更新枝组维持结果能力，促发长、中果枝，防止内膛光秃，采用单枝更新及双枝更新复壮结果枝组，对骨干枝延长枝的修剪量适当加重，对衰弱枝组要及时回缩更新。夏季修剪多采用摘心、抹芽、剪梢、扭枝等方法，疏除密生枝、病虫枝、徒长枝和直立枝，保持树冠通风透光，平衡树势。
自然成熟，长足每-。种植的黄桃，坚持自然成熟，所以呈金黄色，并且太阳照射的地方呈腮红色，拿到鼻子边问一下清香入鼻，鲜美可口。黄桃晒足太阳甜香浓郁，每一个桃子都粒大饱满，脆嫩多汁细腻无渣。基本黄桃甜均在16°左右，刚熟时吃脆鲜甜，熟透后爆甜多汁，一颗下肚，桃香充满味蕾。
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