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次氯酸在杀菌、杀---经过中，不光可作用于细胞壁、---外壳，并且因次氯酸分子小，不带电荷，还可渗入入菌---体内，与菌---体卵白、-、和酶等有机高分子产生氧化反响，从而sha死病原微生物。

　　r-nh-r + hclo *** r2ncl + h2o

　　同时，次氯酸发生出的氯离子还能明显改革---和---体的渗入压，使其细胞丧失活性而 。

　　别的，---还也许分化蔬菜、水果等农副产物上所剩余的微量-。绝大多数-都是由有机物组成的，---所开释出来的新态氧能氧化分化掉这些物质。这无疑对当代农业、果蔬包装业的成长具有重大推行动用。

------消毒性能：   ---消毒液可以灭杀一切微生物，包括繁殖体、细胞芽孢、---、和---、各种传染---菌等。其对微生物的杀菌机理为：---对细胞壁有较强的吸附穿透力，可有效地使氧化细胞内含琉基的酶，快速的抑制微生物蛋白质的合成来破坏微生物。含有鹿特丹公约附件iii化学品的某些特定混合物也属于公约管制范畴，因此为了避免错判，建议根据混合物的hs编码，对是否属于公约管制做出判断。本产品是国内企业使用多且廉价,效果好的消毒产品. 南京棕糖树环境技术有限公司

在某种条件下，淀粉分子的还原端的---环状结构容易c1在位的氧原子处断裂，而在c1位上形成一个醛基，所以，通常认为有三个类型的基团可以被氧化成羧基和---，即还原端的醛基和---分子中的伯、仲醇---。淀粉的氧化机理是十分复杂的，它不但与反应条件有关，还与淀粉品种和存在形式有密切关系。玉米淀粉或者是高直链玉米淀粉在ph=8.5时，经过---氧化8小时，羧基和---数比约为2:1，增加---浓度有利于羧基和---含量增加；在ph=8～9时氧化马铃薯淀粉，当---浓度增-，羧基和---的比值增大;在ph=7.5时，羧基和---含量基本相等。在某种条件下，淀粉分子的还原端的---环状结构容易c1在位的氧原子处断裂，而在c1位上形成一个醛基，所以，通常认为有三个类型的基团可以被氧化成羧基和---，即还原端的醛基和---分子中的伯、仲醇---。ph值升高时羧基含量增加，---含量下降，当ph值为11时，---含量几乎为零。

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