合肥小冷库安装咨询「多图」
冷藏库设计库址的选择
冷藏库设计建造时要把冷藏库建于货源较集中的产区,还要考虑交通1便利、与市场联系等因素。并且冷藏库不要建在有阳光直射和温度过高的场合,应建在阴凉处1佳,小型冷藏库1好建造在室内。冷藏库四周应有-的排水条件,地下水位要低,冷藏库底下1好有隔层,且保持通风-,保持干燥对冷藏库很重要。3、制冷压缩机组采用国际著1---、法国美优乐、美国谷轮等全封闭式压缩机,能耗低,噪音小,故障率低,使用-。
-储藏茶叶的4大要素
1.茶叶水分含量 :水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质,随着茶叶含水率的增加,茶叶陈化劣变速度加快,色泽逐渐黄变,滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3%-5%为好。当茶叶含水率达7%以上时,任何保鲜技术或包装材料,都无法保持茶叶的新鲜风味。而由于茶叶对于环境的要求比较严格,只有合适的温度才可以-和减轻茶叶氧化的速度,抑制其在自然纯处过程中发生的腐1败变质现象。含水率超过8.8%,茶叶就可能发生霉变。
2.茶叶储藏温度:温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高,促进茶叶品质的劣变,低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为,名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好,铁观音储存温度在-15℃左右为宜,能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。
3.光线:光的作用主要是引起茶叶中的色素类物质如叶绿素类的光氧化作用,使绿色的名优茶退色,形成棕黄色;7、用生石灰双层白布缝好,茶叶则用薄牛皮纸捆好,按比例13:2的比例存储。光还能引起茶叶中一些芳香物质发生反应,产生一些---的气味,如“日晒味”等,导致茶叶的香气、色泽、滋味劣变。因此,茶叶避光保存非常重要。
4.空气湿度:茶叶具有-的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中,茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加,-是在相对湿度80%以上时,茶叶的含水率-就达到10%以上。因此,名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料,贮藏在相对湿度30-50%的环境中。室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构-是隔热结构受潮冻1结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷藏库建筑具有-的密封性和防潮隔汽性能。
茶叶冷库建造要求
1.茶叶由于易受潮发生霉变,所以保温板尽量选择那些保温防潮的材质。
2.冷库库址尽量选择高一点的区域,以免下雨防止积水渗入,同时周围需要拥有-的排水系统。
3.冷库地面的上下、四周应作防潮层和隔气层。
4.冷库的库址、冷风机、制冷机、照明系统、电线、电磁阀、制冷管道、库门位置、膨胀阀、制冷压缩机、电缆均可根据客户意见,结合实际情况,改动修改,大程度满足客户需求。
5.冷库板的长、宽、高和密度一般都是厂家预先固定,有特殊需求的客户可要求进行定制生产。
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