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食堂承包前注意事项

食堂承包是指企业、病院、黉舍、酒店等企事业单元或整体构造依据需要将食堂承包给业余的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。

了解企业食堂目前的运作情况。

1每餐的餐数，用餐时间和每餐的餐数。

2就餐标准和就餐人员的就餐形式。

3对食客没有要求，如西餐、清真食品、面食等。

4食堂的现有设备和设施。

食堂的升级改造

智慧食堂支持-。以前，食堂只能刷1卡支付或者现金支付，刷1卡支付就意味着要随身携带充1值卡，如果卡丢了还要-是否会被盗刷，还要去挂失等。现金支付有多麻烦就不用说了，就餐人数多的时候，找零也是个麻烦事。更关键的是，无论刷1卡还是现金支付，都需要依赖机器或者工作人员才能完成，就很容易造成排队拥挤的情况。现在大家都已经习惯只带手机出门了，买东西也习惯-，所以，食堂能够与时俱进，支持手机支付，才是为顾客着想。