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混合盐、植物油、十三种香料、姜末和芝麻油。然后一个接一个地加入水(500克肉加100克水),用筷子搅拌,然后增加力量。然后将切碎的大葱、韭菜和合适的肉混合成馅料。将面团搓至光滑,然后搓成条状,拉成粉末,卷成皮。一只手拿着包装纸,用勺子将肉馅舀到另一只手里。把它折叠起来,捏紧。6用平底锅煎:先在平底锅上油,在80%热的时候均匀地放入馒头,然后将稀释的面粉倒入锅中(60个馒头大约是500克水)。把馒头盖上,用火烧掉。当水干了,打开盖子,在馒头的空间里均匀的加入芝麻油。盖上馒头,让它们炖一会儿。打开盖子,把馒头翻过来。盖上馒头,让它们炖大约5分钟。用这种方法,可以制作水炸袋,然后用大蒜粉、醋和辣椒油蘸汁。
家用煎包的制作:配料:面粉、西葫芦2个、鸡蛋3个、韭菜2个;辅料:葵花油、盐、鸡精、芝麻油和酵母。制作步骤:-步:将准备好的西葫芦和韭菜预先浸泡在淡盐水中,清洗干净后用小刀将西葫芦切成细丝,用小刀将韭菜切成细丝,切成细丝备用;第二步:用温水融化准备好的酵母,然后将酵母汁倒入准备好的面粉中,戴上-手套,将面粉倒入面团中,盖上保鲜膜,醒来约40分钟。
饺子皮猪肉西葫芦水煎包]所需配料:西葫芦500克猪肉250克盐(腌制西葫芦)3.5克洋葱1根生姜3克生抽1汤匙蚝油1汤匙盐少许胡椒粉少许料酒1汤匙鸡精适量食用油50克饺子皮25左右葱花适量熟芝麻适量制作步骤:1。将西葫芦抹成细丝,加入3.5克盐,混合均匀,腌制15分钟左右,如果西葫芦很嫩,你不需要去皮。2.将猪肉切成小块,与葱和姜一起放入绞肉机中搅拌成肉末。3.然后加入生烟、料酒、蚝油、胡椒粉、鸡精、少许盐和食用油。
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