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操作简单：只需要将整机装好，先倒入一瓶开水至料斗里面，开年糕机预热，在将泡好清洗干净的米和水一同倒入料斗即可生产出年糕产品，且加工出的年糕晶莹、细腻、口感---好，云南米线机还具有一次成熟成型的特点，避免了传统年糕价格是，大米需要经过粉碎蒸煮成型等三个程序，自熟米线机老式的设备作出的年糕容易造成二次、三次污染，生产出来的年糕易发黑，而且需要耗费大量的人力、财力。

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