正宗花生豆腐供应商承诺守信

花生豆腐怎么做好吃

花生豆腐主料：豆腐(北)200克

辅料：花生仁生20克

调料：香菜10克,植物油30克,姜5克,盐3克,味精1克,香油2克

做法： 1.　豆腐洗净切成小块；

2.　姜、香菜洗净切成末备用；

3.　把豆腐块用开水煮透，倒出备用；

4.　花生米用开水煮透，捞起沥干，放入油锅中炸熟，捞出去掉外皮；

5.　放姜末、豆腐块、花生米、盐、味精、香油在碗中拌匀，撒上香菜末，入碟即可。

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豆腐的功效是什么

性味甘微寒。若膀胱有热，不便短赤不利，可略加调味品食并饮汁(豆腐点成后，锅中凝块以外的水)。能补脾益胃，---润*，利小便，解热毒。用以补虚，可将豆腐作菜食，如砂锅豆腐、鱼香豆腐、蕃茄烧豆腐、麻辣豆腐等。若治喘咳，可加生萝卜汁、饴糖;若膀胱有热，不便短赤不利，可略加调味品食并饮汁(豆腐点成后，锅中凝块以外的水)。 豆腐营养丰富，有“植物肉”之称。

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水蛋白花生豆腐

性味：甘、平、---。归经：入肺、脾。

功效：醒脾开胃，理血通乳，润*利水。

主*：花生治水肿，乳闭，尿血；花生叶能治失*。说明：花生炒熟或油炸，性热燥，不宜多食，若煮汤食用则有利*、通乳、润*作用。花生壳有降低*压作用；民间用花生叶代茶叶煎茶饮，治肝风头疼有效，花生衣对多种出血均有较好的*效。