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排烟防火阀是平时常开，火灾时也是开启状态，但当烟气温度达到280℃时，排烟防火阀自动关闭，联动已经开启的风机停止运行。排烟风机的工作原理大致就这么多，但排烟风机完成上述工作的前提是排烟风机控制箱柜置于自动工作状态，当风机控制箱柜置于手动状态时，不会与消防报警系统联动。

有几种控制方式看设计怎么要求.有些是只自动启动，但不采用自动停.而且采用手动停止.有些平时低速运行送风，火警时高速运行排风还有种又自动启动又自动停止.只启动，不自动停止这种较常用.

风机的自启动一般是火灾报警后，主机给控制模块一个信号，使其内部无源常开触点闭合.接通外部24v直流电源接模块常开触点时，只接24v电源正极，24v电源接通后，再启动风机控制柜内的24v中间继电器，电源接继电器的线圈这个中间继电器的一对

常开的触点并在启动回路中

厨房排烟罩安装方法

1、固定烟机挂板：在安装位置钻好孔用十字螺丝将包装箱附带的烟机挂板固定在墙上；

2、将烟机挂在挂板上：将吸油烟机挂到挂板上，-吸油烟机无晃动和脱钩现象并尽量-水平；

3、安装排烟管：将排烟管的一端与吸油烟机上的出风口连接，另一端则与共用烟道或外墙上的墙孔连接。若排烟到共用烟道，勿将排烟管插入过深导致排烟阻力增大，若排烟到墙外，则建议在排烟管外装上百叶窗，同时务必使排烟管口伸出30mm，避免回灌；

4、安装油杯：将油杯拧上或是推入-固定好。

如何清洗厨房排烟管道里的油?1、打孔,这种方法更简单，成本很低。-计算出孔与孔之间的距离、孔的位置、孔的大小和孔的数量，然后通过这些孔对油烟管道进行清洗，清洗完后对每个孔进行密封。当手动方式和拆卸方式无法清洗时，采用打孔方式。2、手动进入,该方法适用于40厘米以上的平行烟道，采用手工钻孔清洗。这种方法劳动强度大，应注意通风，并配备低压照明器具。