多头搅拌炒锅联系电话大型餐厅炒锅,诸城永翔
电磁炒酱锅 火锅炒料机优点
1、更节能热能利用率高 电磁热能设备的优势首先表现在它的热能利用率---。作为倡导“绿色厨房文化”的---产品,传统炉具电热炉、柴油炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部后加热锅内食物,另有部热能耗用在燃烧空气上,热能利用率在40%-60%之间,热能损耗大、煮食慢。而电磁热能设备的热能利用率能够达到95%。
电磁加热火锅底料炒锅与燃气炒锅的数据对比
1, 电磁搅拌炒锅,ryg/cd2118,加热功率45kw,容积600l,炒火锅底料,一次450公斤,炒制2小时。可以双温度控制,电脑准确控温,搅拌均匀,行星式搅拌,搅拌无死角,而且搅拌速度可根据需要自由调节。从而可提高工艺的可控性,---产品。而且锅体可以翻转,清洗也方便。还可以加工馅料、莲蓉、果酱、肉酱、酱菜、油茶面等。
2, 燃气火锅底料炒锅,一次装料300多公斤,也是炒制2小时。温度只能评经验来炒火锅底料。所以产品不能准确控制。而且锅体不能翻转,清洗不便。
1、节能
永翔电磁食品机械加热方式是采用的半/全桥技术电磁感应加热方案,热效率达到93%以上。而传统的明火加热方式以柴、煤、燃气、燃油等为燃料,采用先加热物体的外部,热量由外向内传递的加热方式,热能利用率不超过35%;即便采用改进的电热管、电热板、-丝等,所得到的热能利用率也不会超过50%。由以上数据可以看出采用智械电磁食品机械,能源成本至少可以节省40%-60%。同时,永翔电磁食品机械独立性很强,当生产车间不需要所有的设备都工作时,每台设备都可以单独实现加热、搅拌、炒制功能,避免了采用锅炉式加热的浪费。
酱料炒锅
联系时请说明是在云商网上看到的此信息,谢谢!
本页网址:https://www.ynshangji.com/xw/17508561.html
声明提示:
本页信息(文字、图片等资源)由用户自行发布,若侵犯您的权益请及时联系我们,我们将迅速对信息进行核实处理。
登录后台


