-烤全羊炉可量尺定做 旭龙厨业高质

  烤全羊炉烤制后十分钟是整个烧烤过程中的关键，在这时候也就是刷后一次“a油”时，要把火堆调整温度高一些，大一些，只有这样才能使烤羊表层酥脆香美，如火小温度低将造成烤羊表层水汽过量，表层筋韧，肉质老化的作品是失败。烤全羊炉子特点：1、钢板焊接，结实-，耐高温，耐腐蚀，下面烤炉，上面焖炉，热效高，羊肉熟的快，入味快，节约燃料，也让顾客减少等待时间。加火的办法是将上过宴席的炉子内火种移过来，操作时切记要注意安全哦！    

我们真诚服务于广大客户，愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供又又的服务，共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

  烤全羊炉子特点：

2、改燃气为木炭作为烧烤燃料，回归原始，味道正宗鲜美，采用电机带动转轴，不用人工一直站在旁边转动，让做烤全羊的人不至于太累； 继续放入烤羊炉再烤10分钟即可取出，取下，放在托盘内，皮朝上，撒葱花、熟芝麻即可上桌。 

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烤全羊炉性能原理及参数

1、工作原理：

通过燃炭或使用电加热原件加热，待达到工作温度后将需要烤制的食品按要求放入炉仓内，电加热设备由数字温度控制器控制烤炉内温度，碳加热设备由风阀开关控制排进风量大小。