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水炒豆浆馅的原料:大豆、面粉、干焦母、萝卜、干豆腐、软磨、粉丝、葱、姜、胡萝卜、韭菜和香菜。1.将大豆清洗干净,浸泡---,滤出浸泡过的大豆水,向豆浆机中加入一碗水,制成高浓度豆浆,滤出豆渣,趁热溶解干酵母,搅拌均匀,静置几分钟。2.倒入面粉中,揉成光滑的面团,发酵至其两倍至三倍大。3.将芜菁切成细丝,放入沸水中煮5分钟,取出并挤出水。将松软的地面浸泡在沸水中5分钟,然后挤出水。4.将萝卜丝用水浸泡软,取出冷却后沥干水分,切成小条。5.将胡萝卜切成小块,将干豆腐切成小块。把所有的填料放进一个盆里。将葱和姜切成小块。
“三鲜”的配方包括300克饺子皮、700克白菜、150克乌木穗、5个鸡蛋、13克精盐和适量食用油。步:先炒鸡蛋。往锅里放油,油量要大一些,加热后把鸡蛋倒入锅里,用锅铲顺时针画一个圈,直接把所有的鸡蛋炒熟,即不用菜刀把鸡蛋剁碎。第二步:准备大白菜。白菜洗净后,沥干水分,切碎,加入适量的食用油,可以锁住水分,不要用盐搓,挤水,这样会失去它的鲜味。第三步:准备黑木屑。将黑木耳浸泡在头发里后,用盐搓洗,用沸水烫一下,然后过冷。
1.首先准备两个鸡蛋,搅拌,然后在锅里放一小块猪油,倒入鸡蛋,翻炒鸡蛋。一定要把它们炸成碎片,然后放在盘子里备用。2.准备一点龙口粉丝,用温水浸泡软化,然后切成小块,再切成小块;3.然后准备好胡萝卜,把它们切成细丝。把它们切碎,切得尽可能细。然后把所有的材料放进一个大碗里,抓一把虾。4.加入一小勺盐、一勺味精、两勺蚝油和两勺融化的猪油,因为我们的馅料里没有肉,加入猪油可以增加1点油、气和香味,然后加入一点白胡椒使它变新鲜,然后搅拌均匀。
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