湖北餐饮辣椒炒肉酱油生产厂家品质售后-

【酱油的存储】

每到天气变暖的时候，酱油就经常出现发霉现象，上面出现一层白色的东西。【辣椒炒肉几点注意事项】大家好，今天给大家带来美食的主题是关于炒猪肉。对这种情况您可以在日常生活中多注意一些，切勿在盛放酱油的瓶子里混入生水。如果酱油已经发霉，您可以把酱油烧煮后再密封起来。在放酱油的容器内，放入少许的香油，使其表面覆盖一层薄薄的油膜或者在瓶内放一段葱白，或几个蒜瓣，或加一点烧酒，也都可以起到防霉的作用。

【酱油营养分析】

1. 烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽---，从而增进食欲；

2. 酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防---病变的效果；

3. 酱油含有多种---和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血系统---的发病率，并能减少自由基对人体的损害；

4. 酱油可用于蜂、蚊等虫的蜇伤，并能止痒。

【酱油补充信息】

1. 选购酱油技巧：---酱油呈红褐色或棕色，鲜艳、有光泽；滋味鲜美，咸甜适口，味醇厚柔和，没有苦、涩、酸等---异味和霉味，带有浓厚的酱香；---酱油浓度较高(无盐固形物含量高)其粘稠性较大，因此流动稍慢；

2. 服用血管---、------的药时，应禁止食用酱油烹制的菜肴，以免引起-、---等副作用；

3. 酱油是很容易发生霉变的，因此夏季要注意密闭低温保存。

【酱油适合人群】

一般人群均可食用

【---湘菜-辣椒炒肉】 

这道卖相不佳的菜肴，是湖南农家每家每户必吃的招牌土菜。主料是辣椒和猪肉，主要烹饪工艺是炒。

辣椒：

1. 辣椒含有丰富的---c，可以控制---病，降低胆固醇;

2. 辣椒含有较多有益人体的物质，可预防其他慢性---;

3. 吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能---食欲、增加饭量;

4. 辣椒具有---的促进-循环的作用，可以------、寒冻等---;

5. 辣椒含有一种特殊物质，能加速---达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到---作用;这种物质对皮肤有---的美容保健作用，是女性的补品。

瘦猪肉：

猪肉含有丰富的---蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能---人体机能。