500人以上用餐酒店商用厨房设计多重优惠“本信息长期有效”

厨房容易产生-，厨房卫生不达标，容易污染饮食健康。然而在清洁厨房时，清洁厨房死角是一个让人头疼的问题。其实我们可以从厨房设计中巧妙避开厨房死角，让清洁厨房更方便。

厨房的角落总是难清洁，造成-滋生，影响厨房健康卫生，因此，在厨房装修设计时，对细节巧妙地进行设计，轻松去除卫生死角。

厨房在整体上要考虑：

管道：在橱柜安装时要尽量避开厨房管道，让整个厨房一目了然，有效减少厨房卫生死角。

设计：设备增加弧线设计，在橱柜，柜台等设备的各个直角处加上弧线设计，直角变成圆弧，这样既美观、安全，又能在很大程度上方便清洁工作。

水盆：水盆的选择能很大程度方便清理，水盆在厨房使用频率-，选择台下盆设计，不仅能有效防止水溢出，还能帮助台面清洁，解决边缝难以清理的问题。

这样的厨房装修才算合理，便于以后的处理，让厨房更。

厨房是一个容易藏污纳垢的地方，稍不留声就滋生-，使得厨房的健康卫生不达标，为了便于以后的处理，让厨房，先从厨房工程设计装修做起吧！

整体商业厨房项目的重要环节是厨房设计的选择以及商业厨房设备选择的标准是对产品的设备采购进行评价，评价尽可能多的方面，根据相应的评价项目的比例进行评价，以免造成不-的浪费和超出预期。下面东坡居厨房工程设计小编就带大家来了解一下整体商用厨房工程设计选择标准有哪些！

2019商业厨房工程设计的选择标准是什么？

一.运营成本取决于设计方案

商业厨房工程主要包括以下几个方面：采购价格、安装成本、运费、保险和包装成本、修理费用、运营成本等。一个好的厨房工程设计可以帮助业主节省大量成本，因此选择一家好的设计公司是-的。

二.安全和健康得到保障

厨房设备的安全应考虑操作人员是否安全，是否有保护装置，以防止各种事故的发生，如自动停电、自动关机、自动报警和地线。在卫生方面，烹饪机械应采用不会引起有毒迁移的材料，内壁应采用不锈钢板，并应严格禁止在设备内壁使用镀锌板或油漆。

三.厨房设备使用方便

餐厅员工的流动性、厨房员工的教育程度参差不齐，因此尽量选择使用更方便的厨房设备，不需要任何具体的知识和技术来使用和维修。

四.节能效果好，能耗低

由于对排放的日益调控，节能已成为主流，节能厨房设备、高热效率，使能耗低。

五.自动化

在现馆里，计算机控制是必不可少的，所以在购买厨房设备时，我们应该考虑它是否配备了计算机控制接口，以避免将来设备控制的麻烦。

厨房是很容易产生-的地方，厨房卫生若不符合标准，很容易污染饮食和健康。因此清洁厨房死角是一个令人头疼的问题。事实上，我们可以巧妙地避免厨房设计中的死角，更方便清洁厨房。整个厨房应该考虑什么呢？接下来东坡居厨房工程设计小编就为大家详细的讲解一下如何布置和设计一个科学合理的厨房的应该要考虑的问题吧！

如何布置和设计一个科学合理的厨房？

管道：安装橱柜时，应尽量避免厨房管道，使整个厨房一目了然，有效地减少厨房卫生的死角。

设计：设备增加弧形设计，在柜、柜和其他设备的每一个直角增加弧形设计，直角成为弧形，这不仅美观、安全，而且在很大程度上可以方便清洗工作。

盆：盆的选择可以很方便的清洗，在厨房中使用盆的频率-，盆的选择不仅可以有效地防止水的溢出，还可以帮助清理桌子，解决边缝难以清洗的问题。

这种厨房装饰合理，以后容易处理，使厨房完善。

厨房是一个容易隐藏污垢的地方，对-的滋生有点沉默，使厨房的健康卫生不符合标准，以便于今后的处理，使厨房完善，从厨房工程设计和装修开始！

广州市东坡居厨房工程设计有限公司是一家策划大型商业厨房的设计顾问公司。公司致力于国内-商业厨房的设计，同时为广大餐饮行业、厨房工程公司、厨房设备厂家、建筑装饰行业及其与厨房相关人士提供商业厨房的技术咨询与顾问工作。

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