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火腿搅拌机价格品牌企业
发布者：诸城市华明食品包装机械厂 时间：2020-6-4
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。整机采用sus304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，质地细密，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，---产品达到好的品质。1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、---加工。3、刀刃锋利---、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
本机广泛应用与肉类、蔬菜、海产品及调味剂等。转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。斩拌机采用304不锈钢材质，不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。关键部位采用加工中心加工，---加工精度。刀具选用---材料经特殊工艺加工而成，也可选用进口刀具。主轴采用双轴承串列安装方式，---刀轴组有---的同心度。
zb-40 40l/锅 1650/3600r/min 3把斩刀 9/13r/min斩锅转速 机器重约0.75t 总功率6.5kw
zb-80 80l/锅 200/1650/3600r/min 6把斩刀9/13r/min转速 机器重约1.2t 总功率21.48kw 出料盘转速82rmp
zb-125 125l/锅 200/1650/3600r/mn 6把斩刀9/13r/min转速 机器重约1.65t 总功率24.4kw 出料盘转速82rmp
(都可变频无极调速
华明食品机械从事食品机械的研发和制造，主要产品有：油炸机、油炸设备、油炸流水线、果蔬清洗机、气泡清洗机、巴氏杀菌机、多层烘干机、风干机、冻肉绞肉机、毛辊清洗机等多种产品，产品可广泛用于蔬菜类、水果类、肉食类等诸多食品行业，也可根据客户需求研制各种食品机械。 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细地切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化效果好、出品率---特点。整机主体采用---不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的需求。
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