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食品的二次污染

食品在加工过程中受到除自身原料、半成品以外的微生物污染，如水中---污染，空气中---二次污染，员工手部、设备、容器、工具等二次交叉-。

丹麦dcw次氯酸发生器通过电解盐和水生产出次---，用于生产用水杀菌、空气杀菌、员工洗手泡靴杀菌、工器具杀菌等，杀灭生产过程中可能存在的各种---，包括金黄色葡萄球菌、李斯特菌，沙门氏菌、大肠杆菌等，防止交叉-;杀菌后完全降解无残留，对人、食品、设备及环境无危害。溶液中的有效成分次氯酸能穿过细胞膜，进入细胞内部进行氧化，有效---各种病原微生物而不使其产生耐药性，且溶液杀菌后降解为盐和水，无残留，对食用者不产生任何危害。

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控制食品---超标

---超标是影响食品安全的主要因素之一，几乎所有企业都采取严格的控制措施，制订规范的工艺流程和消毒制度，但产品抽检时仍有---超标现象发生。相对无害的杀菌方式消---菌效果不佳，消---菌效果好的杀菌剂又可能出现化学残留问题。

丹麦dcw次氯酸发生器通过电解盐和水，生成有效氯500—800ppm的次---，ph在5.0-8.5之间任意调节，杀菌快速广谱，可以杀灭---、---、---芽孢等多种病原微生物，有效防止---超标，---食品安全。且溶液杀菌后自然降解无残留，无需再次清洗，节省工艺，节约用水。乳制品加工设备及管道的消---菌食品加工设备及管道的消---菌是影响食品的一个重要因素，例如在乳制品加工过程中，与乳品接触的设备表面，---是加热设备，易产生各种沉积物，即奶垢。

食品污染的危害

从被污染的食品中已发现了多种---，如肝1炎---、小儿麻1痹---、流1感---、肠道---等。---是微生物中的一个类群，体积之小，要在电子显微镜下才能看见。近几十年来，---学研究突飞猛进，有关食品---污染的---也越来越多，有些---可在自然环境中存在相当长的时间，如脊髓灰质炎---可在污泥和污水存留10天以上，可通过污染的蔬菜导致儿童患小儿麻1痹1症。食品检测曾做过实验，刚煮制出锅时的南京盐水鸭表面的菌落总数≤10个/克，将其放在已消毒的冷却房内，自然冷却(室温为28℃左右)5小时后，菌落总数就会上升到1万个/克。无论何种---污染食品，一旦适宜的寄主摄入，即可大量繁殖，即而引起相应的---病，对肌体产生各种各样的危害。

dcw次氯酸发生器为丹麦进口，通过电解盐和水生成次---，ph值在5.0-8.5之间任意调节，有效氯500-800ppm。dcw次---具有杀菌快速广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点，它可以渗透入---(---)体内，从内部进行氧化，将其用于食品加工过程中的消---菌，能---杀灭---、霉菌、---、---芽孢等各种病原微生物，---食品产品优于---并延长食品保质期，减少食物中1毒事件的发生。肉制品杀菌高温季节，微生物繁殖速度很快，肉制品更容易腐1败变质，水分含量高的熟肉制品如盐水鸭、烧鸡等，每过20分钟，---就会繁殖一代。