金昌芽苗菜生产线采购给您好的建议
下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗菜营养丰富,风味-,清香脆嫩适口,并有特殊的保健功能。芽苗菜在生产的过程中,进行了一系列的物质转化,如黄豆芽发芽后,使胡萝卜素增加2 倍,核黄素增加3 倍,---b12 可增加10 倍,种子中不含---c,而芽苗菜中则含有大量的---c。芽菜在发芽过程中形成大量活性植物蛋白,有助于---,易被人体吸收。下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗菜具有丰富的营养:芽苗菜在生产的过程中,进行着一系列的物质转化。芽苗菜属于碱性食品,食用后---水解产生的盐基可以中和体内多余的酸,达到酸碱平衡,经常食用芽苗菜感到精神饱满就是这个缘故。另外,每种芽苗菜还有自己-保健功能。
下面芽苗菜生产线厂家为您介绍芽苗菜是利用植物的种子或其他营养器guan,在---或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎。是近几年来新兴的无污染、食用安全的保健型蔬菜。
芽苗菜生产场地对温度、湿度、光照、水源等条件有较严格的要求。一般要求催芽温度20-25℃,栽培室16-25℃;由于芽菜生长比较快,加上精密控制的温室条件,因此可以常年生产供应。绿化型产品光照强度控制在3-4万勒克斯以下,半软化型产品不超过1万勒克斯;栽培室内应具有通风设施,以保持室内空气清新;还必须有贮水及排水系统。
芽苗菜的栽培
一、选种:用于芽苗菜生产的种子一般要求纯度、净度好,发芽率高,籽粒饱满。在播种前要进行种子清洗,剔除虫蛀、破残、畸形、腐烂、瘪粒、特小粒和已发芽的种子。
二、浸种:一般先用20-30℃的洁净清水将种子淘洗2-3遍,品种不同,浸泡的时间也不同。一般豌豆、香椿浸12-14小时,萝卜浸6-8小时。浸种结束后将种子再淘洗2-3遍,沥去多余水分。
芽苗菜:一是芽菜类。它是利用作物种子,通过遮光等措施培育出来的幼嫩洁白的芽体。如绿豆芽、黄豆芽等。二是菜芽类。而且在生产过程中,还能增加---酸和矿物质的含量,同时还增加了-的微量元素。它是利用蔬菜的根、茎、枝、芽等组织培育出来的幼芽、芽球、嫩茎、嫩枝幼梢等幼嫩蔬菜。如利用粗壮根培育的甘蓝芽球,根茎培育的姜芽,由枝条培育的香椿芽、空心菜、木耳菜的幼嫩梢等,用鳞茎培育的蒜苗。
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