西藏豆干成型机报价的行业须知

豆干机加工盐卤点浆方法

用豆制品加工机械豆腐机来进行豆制品加工或者使用自动豆皮机来进行豆制品加工都要点浆。我们来看一下使用盐卤点浆的两种方法：一种就是前面讲的这种，叫冲浆法，另一种是搅拌法，搅拌的工具可以是长把的铜勺、木勺、也可以是不锈钢勺。把勺子放入点浆桶，勺子把高出桶沿10厘米左右，朝一个方向翻动豆浆，让豆浆在桶里上下滚动，然后逐渐加入卤水，让豆浆和卤水充分地混合在一起凝固，等到豆浆基本上全部凝固成豆腐脑以后卤水也就加完了，这时就要放慢搅动的速度，当看到有米粒大小的豆花出现或者有豆花粘附在勺子上时，让豆脑平稳的停住

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豆干机的优势

1、保持营养：豆浆实际的温度是在100摄氏度以上，可以清除掉所有伤害人体的物质，让大豆保持原有的光泽，避免把蛋白质破坏掉，让豆浆保持原有的口感。

2、自动操作：采用的都是全自动控制的系统，完全都是自动化处理，不需要人工。

3、现做现卖：是通过现场制作，现场销售的，消费者可以亲眼看到豆浆的制作过程，让消费者喝上放心豆浆。

4、洁净卫生：符合不锈钢生产设备的标准，整个加工过程都是干净卫生的。

5、节能减耗：和市场上其他的设备相比，可以节省20%以上的水。