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爆米花机上的糖怎么清洗

     第yi、将锅内的污水倒出，拆除锅盖和挡板，用湿抹布擦拭锅内壁。如果锅底碳渍较为-，可使用木铲轻轻将其铲除，此时可以打开加热开关，但需留意不要触碰金属部位以免被烫1伤。切忌使用金属制品对锅内进行清洁，因为金属制品会损害锅内表面涂料。

　　第二、使用清水清洁锅内，并用白色抹布将锅擦拭干净，用抹布将爆谷锅外壁擦拭干净。

　　第四、用抹布将锅盖和挡板擦拭干净。如油污-，可使用洗洁精进行清洗，然后用清水清洗干净，用白色抹布擦干水渍后重新安装好。

　　第三、打开加热开关，将锅内水分蒸发干净，以免水汽残留而损坏爆谷锅。

　　另外也可以用醋浸泡清洗。浸泡时间长点再清除。

爆米花的制作原理是什么

因为有高压容器，所以只要是带空隙的固体食材都能爆，不局限于有坚硬外皮的作物。 大米 麦粒 黄豆 玉米，甚至于年糕，面筋都可以。气流膨化机生产的还是单粒的食物。除了手工气流机之外， 还有工业气流膨化机，长得像个大炮。一粒粒的商业膨化食品例如米花糖之类基本都是从气流膨化机里面出来的。带来了很大的便利。

爆米花的制作原理

挤压膨化，具体实现方式的话也叫 螺杆膨化机。 也就是知乎-问题“为啥柴油机能够做爆米花”的主角。

它通过相互咬合的螺杆，或者是螺杆+内螺套，把原材料切碎后挤压，实现淀粉糊的高压高温，同时随着螺纹旋转向外输送。原材料糊从成型口冒出时，压力突然降低，于是水分蒸发，造成膨胀。 跟气流膨化机相比，挤压膨化机多了一步吧原材料切碎的步骤，所以不但能利用原粒粮食，还可以利用粉末等边角料等等材料，它生产出来的食物可以是各种形状。我们常见的雪饼、仙贝等膨化饼干都是用大型挤压膨胀机制造的。

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