河北不锈钢酿酒设备电话-

其实，酒水市场的火热是由其高-率带来的。想想看，-、家庭聚会、红白喜事，哪样离得了白酒？中国是白酒生产大国，同时也是白酒消费大国。

首先，先来了解下做酒需要投入哪些成本。

酿酒创业需要有一定面积的场地、一套酿酒设备、白酒酒曲、发酵容器、存酒缸、一定数量的粮食及其他一些杂七杂八的配套工具。

当然，如果您准备投资一个大型酒厂，还需要用到白酒过滤设备、白酒灌装线……。

想提高出酒率做好以下几点！

1、选粮，酿酒原料要选择颗粒饱满新鲜、无霉变、无虫驻的粮食。

2、酒曲的使用，以前酿酒大多是自家制曲，酒曲功培育不达标影响出酒率，建意使用雅大高产酒曲，采用用-做药引培育而成，耐高低温发酵力稳定出酒率高。

3、发酵管理

一般来说，糖化需在微氧的环境下进行，而酒化需在无氧的环境下进行，发酵后期如密封不好，影响发酵正常进行的同时还会导致酒分子挥发，发酵期间的管理是很重要的。

在购买酿酒设备的时候，白酒企业创业者应如何选择合适自己的产品呢？让潜信达小编为您简单分析。

1、酿酒设备功能

一般来说，酿酒设备可以分为酿酒生产设备和酿酒包装设备，以酿酒生产设备为例，型号各有不同，而不同的型号则代表不同的功能和应用场景。

小型酒企建议使用小型蒸煮机，如果是空间可以满足要求的话，也可以使用立式蒸煮机。当然，创业者要看回酿酒生产设备的详细参数。

2、酿酒设备优势

在购买酿酒设备之前，创业者应了解设备的优点和效率。比方说出酒率的高低，-灌装的瓶数，工作时是否有节能效果等等。

3、酿酒设备价格

对于个体工商户和中小微型企业来说，由于前期启动运营资金有限，他们对于酿酒设备的价格十分敏感。不过，记住一分钱一分货，为了一时的便宜而选择价格低于平均水平的酿酒设备，出现问题的话受苦的还是自己。

4、酿酒设备售后服务

对于一些价格处于同类型水平以上的酿酒设备，一般都会配有-的售后维修保护服务，同时设备的用料、技术也是同类中-的。由于酿酒设备需要长时间运转使用，因此有完善售后的产品也是创业者的一大考虑条件。