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燃气蒸饭柜的安装须知

本机出厂时，为避免产品在运输途中水箱内的浮球进水阀因抖动造成意外移位或损坏，故对进水阀的圆浮球采用了泡沫作支垫，并缠绕胶带固定。初次使用前，用户必须自行撕掉胶带，取出泡沫，检查浮球阀正常进水后，方可使用。

使用电加热时，水箱连接外部自来水管，水压必须在100-250kpa范围内，待浮球阀给水箱加满水后再送电工作，以防止电热管干烧损毁。

使用外来蒸汽作能源时，在蒸汽接入蒸饭柜前，必须在蒸汽管道上安装减压阀，其输离压力应≤0.02mpa。压力过---导致箱体内部变形。

蒸柜需要经常进行清洗燃烧器的表面的氧化皮以及污物，让蒸柜的火孔保持通透可以正常的进行点火，避免进行爆燃操作，-正规在燃烧过程中的状况-。蒸柜厂家提醒大家其蒸柜风机在正常运作的情况下的半年左右则应该进行相关的保养维护工作。以-风机可以正常的运转。

-其水箱中的水位约在3/4的位置上，避免蒸柜的防护胆出现空烧现象。在每天使用结束后需要将蒸箱内部以及承液槽中的菜渣以及汤汁等擦拭干净。

　　商用厨房装备只有养护好了，才能发挥其大的上风，提升厨房装备-，底下我们就给介绍一下常用厨房装备的每日养护措施，如果坚持养护，可以-的延长装备寿命

　　1、烤箱每天冲洗烤箱的表面，搜检所有清晰是否畅通。保持链条和开关的持续性。包管其事情服从。

　　2、炉灶每天冲洗炉灶上的铁架及不锈钢盘，经常冲洗自然气喷头。

　　3、扒炉每天冲洗钢板，经常检验扒板的自然气喷头并保持洁净。每15天调解自然气的喷头和点火装置。