内蒙古苹果蒸煮漂烫机用途可量尺定做「多图」

蔬菜杀青机工作原理是把蔬菜在低温热水中焯一下，目的是通过杀青处理钝化蔬菜中的酶，这是蔬菜速冻加工或真空包装前的关键步骤，通过漂烫后的蔬菜可钝化酶活性，从而抑制营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列---变化，蔬菜受热后氧化酶类等可被钝化，从而减缓生物生理反应，防止蔬菜的加快腐烂，这在速冻品中尤为重要。因为大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的,有的可能也加入盐之类的调味类,所以用急火烹饪，转瞬即熟，其味道、色泽和---含量等，与鲜菜相差无几。同时还可杀掉蔬菜表面附着的部分微生物和虫卵。

设备参数是根据客户产品的不同工艺需求进行加工定制，---设备的实用性、一致性，漂烫杀青机前面可连接清洗设备，后面可衔接吹干设备、烘干设备、速冻设备，形成流水线作业，设备可根据车间的大小，摆放为一字型，也可为l型，节约场地。

诸城森岳机械有限公司作为生产食品机械的生产厂家，生产的果蔬加工设备流水线免费设计，---，售后---，---全国各地及部分，---客户的一致---。蔬菜杀青机在菠菜漂烫过程中，经过烫漂，可使绿色保持得较好，另外，蔬菜烫漂后，可减少绿色蔬菜组织中相---量的酸，再经高温处理时，可减少叶绿素与酸的作用，从而不易形成脱镁叶绿素。我公司常年为广大食品加工企业提供---，---的果蔬清洗杀菌设备流水线，欢迎新老客户来电咨询，洽谈业务，合作共赢！

在食品加工过程中，有些物料需要经过预煮、蒸制处理，以达到抑制酶和微生物的活性以及杀灭微生物、调制和熟制食品等目的。预煮设备一般是常压操作，温度较低，使用起来安全---。

蔬菜杀青机是果蔬加工中护色工艺需要的热烫处理设备，漂烫机集热烫、冷却于一体，无压操作，安全---。该机具有快速杀青、抑酶护色及时冷却，一次完成的特点。设备双层网带设置，有效的将漂烫的蔬菜完全的压制在热水中，让蔬菜能够漂烫均匀,网带的速度匀速可调。使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青气并保持香味，增进细胞的柔韧性，利于水分蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求打下---的基础。

       蔬菜水果杀青机采用304不锈钢加工，采用加热炉蒸汽加热和电蒸汽加热或高温导热油加热等多种多样方法。蔬菜水果漂烫机里下均设有网带---原材料侵泡在漂烫池中，装有循环水泵让漂烫池中的水流动性起來以---池中自来水温度的匀称。主要适用于各类蔬菜，烘干蔬菜的前处理及各种食用菌的漂烫，杀青。漂烫池干燥槽加有隔热层以降低-量的损害，做到节能实际效果。机器设备上方设有蒸汽出入口不---蒸汽可从这里排出来，顶盖设有提高设备便捷內部清理，下方设有污水口便捷机器设备的清除，原材料漂烫后经网带运输至制冷池中制冷。 

      该设备结构紧凑、易实际操作、返修率低，加热方法采用加热炉蒸汽或电加热蒸汽，合适持续漂烫杀青工作，进一步提高了漂烫杀青的通过率。1、烫漂后，增加了组织透性，提高了组织内外物质交换的能力，便于后续工序操作。网带运输为直流变频变速，温度常温下55-98度，温度可调式，全自动温度控制，可与风干机、清洗设备配套设施应用，进行流水线生产。