厨房设备报价择优

工作台的样式可以根据需求进行各种变化，例如在西餐厨房里，容器大多使用-gn盆，那么工作台下面可以设计一些gn盆架，尽量是高度可调的那种，方便存放各种容器。

在粗加工或者凉菜间中，需要用到很多砧板，建议用-耐纶砧板淘汰传统的木质砧板，木质砧板容易腐烂和产生木屑，对食品卫生不利。

可以采用直接镶嵌上砧板的工作台，还可以根据要切的食材不同，分成不同颜色的砧板，比如切肉用蓝色砧板，切蔬菜用红色砧板，切熟食用绿色砧板等等，一目了然，安全放心。

厨房货架选购要点

拆卸是否方便

在厨房中,有着各种不同的餐具,比如:筷子、杯子、盘子、碗,它们使用的配件也会不一样,如果能随意拆卸,就可以满足我们的需求使用方便。

厨房使用时我们需要的一些货架来整理厨房的干净、整洁、分类，那么我们就得选购货架的材质，还有根据厨房实用性、人口需求来决定。这样才会使得厨房分类清洗、整洁，而不是杂、乱、脏的感觉。同时我们购买产品还得注意选购好产品的材质和品质，这样才能使得产品使用-。