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= 韩烧牛五花蛋吐司 =

头顶生蛋的韩烧牛五花蛋吐司， 到处都是它的彩虹屁，烧熟的牛五花就够馋人了，再淋一枚生蛋，这颜谁顶得住啊

专l供生食的无菌蛋，可以放心生吃，之前我跑了好多商场都没买到，吐司和生蛋是分开上的，建议尽早淋上去，放久了容易翻车

生蛋和韩式牛五花这一组合，有点和牛寿喜烧的感觉，吃前可以把生蛋挑破，尽量和牛五花拌匀了再吃

牛五花得单独拎出来夸夸，韩式酱料翻炒后的香味绝了，肉质本身也够鲜嫩，和嫩滑的生蛋液一起送进嘴里，口感相当优l秀

再加上厚吐司提供的香脆口感，颜值和口味都在线，确实对得起招牌俩字

厚蛋法式吐司鳄梨

1. 蛋在能放下一片吐司的平底容器里高一点的盘子或者扁碗稍微打一下 我喜欢蛋白厚实的口感所以不会打很匀 加一点盐一点胡椒粉2. 热锅子 不沾锅赛高(≧?≦)！火不要太大 除非你爱吃焦脆蛋3. 黄油一块放进锅里 如果是轻微冒泡火候就差不多 如果刺啦一下就是太烫啦 黄油会焦掉 成品颜色不好味道欠缺4. 吐司快速两面沾好蛋下锅！用手做这一步吧骚年筷子夹来夹去吐司君会被夹出一道一道的很可怜5. 半分钟左右下面那一面就差不多了 将吐司移动到锅的半边如果锅比较小就靠在锅沿儿上6. 蛋顺着筷子/铲子/勺子/钉耙够了倒在另半边锅里吐司的边上然后！马上把吐司翻过来！这样没煎过的那一面就会躺在-倒的鸡蛋液上了 这样会形成厚厚一层蛋(≧?≦)7. 煎到自己喜欢的程度吧~成出来以后切片的鳄梨铺上去因为没有时间做鳄梨酱了囧吃的时候片片老是掉下去(-?_-?;)

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