花生豆腐料之花生的功效与作用
1、控制食欲:花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。
2、有助减盐:咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入过量食*。
3、稳定血糖:研究发现,如果把饮食中的一份红肉换成花生,患糖*的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你---的血糖都不会过高。
4、减少患癌风险:研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠*的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。
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花生豆腐料之彩色花生
彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来。花生豆腐料之大豆的营养价值大豆含的营养素比较*面,并且含量丰富,每100克大豆含蛋白质36。彩色花生主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种,其中按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白,彩粒等几个色系。 五彩花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色。长出的秧蔓与普通花生没有区别,只是叶片稍大一些。按粒色可分为两粒黑,四粒黑,两粒彩,四粒彩,双粒花,双粒白等。
水蛋白花生豆腐料豆腐的好处
1、中老年人尝试豆制品既能补充营养,又能---,防前*腺*,有研究表明,-**的发病与老年男性体内*素水平下降有关。豆腐富含植物激*大豆异黄酮,具有调节人体*素水平的作用。
2、豆腐中含有较高的蛋白质和脂肪,多种必需---酸,尤其赖氨酸的含量较多,是谷类中所缺乏的。其中所含蛋白质的---酸与蛋白质的---酸相似,是---蛋白质。并且不饱和脂肪酸和b组---含量较高,易于---吸收。钙、磷、铁等无机盐多种营养物质。
3、预防骨质疏松,钙是构成骨骼的主要成分,造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏,豆腐中含有丰富的钙和一定量的---d,二者结合可有效预防骨质疏松。
4、------,豆腐中含有丰富的雌*素,---e,磷脂等,对---衰老,---------有明显作用。
5、---作用,豆腐的脂肪含量低,碳水化合物只吸收一半,肥胖者食用后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低,并且有利于肠---防止便*,所以有利于---。
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