江门-好的厨房设备工程服务为先

小餐厅厨房设计就是商用厨房设计，需要厨房的使用频率和使用时间很长，有连续性，设计的商用厨房设备也需要性能稳定。所以必须要求厨房的小空间有大的利用率，小编上边给您介绍的这些都是可以提高厨房利用率的方法。

是企业的生命，精益-是我们-的工作追求。在厨房内部设置暗流的水沟，这样做是为了厨房有水和污垢低落在地上也能及时的冲走。公司已通过iso9001管理体系，经多年的实践和改进，现已拥有一套实用、科学、的管理模式，并通过不断应用新技术和新工艺，进行设备改造，大大提升了生产效率、设备精度和-性，为顾客提供了-的产品。依靠诚信经营和服务，-顾客满意。我们的努力，也赢得用户赞美之音。

商用厨房活鲜场

随着消费者对原料鲜活程度和出菜速度、节奏的重视、客人所订、点的海、河鲜等鲜活原料经其鉴认后，大部分客人希望在很短的时间内烹制上桌。幼儿园的孩子本身因为年龄小，-，再加上刚入园孩子诸多不适应，-容易生病。因此，对鲜活原料的宰杀，需设计配置方便操作的水池及工作台，以-开餐繁忙期间其操作仍十分便利。刺身原料的制作，要求有严格的卫生和低温环境，除在管理上对生产制作人员及其操作有严格的操作规范外，欧姆维---们认为在设计及设备配备上也应充分考虑上述因素。设置相对独立的作业间、创造低温、卫生和方便原料贮藏的小环境是十分有益的。

食堂的用途及流程设计，在企业职工食堂、餐馆、酒店及宾馆的餐饮部门中-重要。负责某一功能区域的厨师则会按照自己的操作习惯来确定本区域设备的摆放位置当然也是由厨师长确认合理后，才反馈给---的。一个理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，井然有序，而且为制作美味佳肴提供了-舒心的环境。顾客也因此能得到-的服务，并不断提高顾客-。反之，一个粗制滥造的设计，可能由于设备、器具安排不合理，造成厨师使用时不顺手，无法挥洒其烹饪技术而影响出品，时间长后必然影响到食堂或酒店的声誉。