吉林海鲜提升式解冻机价格源头-厂家

全自动冻盘连续解冻机 、猪肉自动恒温解冻机由诸城市森岳机械为您设---产，解冻线主要用于肉类加工企业，海产品加工企业的冻制品化冻，解冻的同时还具有清洗沥血的作用，整机采用---sus304不锈钢，防腐、防锈性强，干净卫生，易清洗；传送部分输送带为不锈钢sus304网带，网带道轨加耐磨垫轨，增加链条使用寿命，自动控温采用自动装置，安全---，时间温度可以自由调控，采用循环泵将槽体内冷水强制循环，---了解冻槽温度均匀。采用蒸汽加热或电加热，设备底部设有管道对解冻池内的水均匀加热，采用循环泵将槽体内冷水强制循环，---了解冻槽温度均匀。---的产品、合理的价格、美观的造型以及完善的售后服务为您提供各种食品加工机械，我公司愿与您合作共赢！

解冻是冻肉消费或进一步加工前的---步骤,是将冻肉内冰晶体状态的水分转化为液体,同时恢复冻肉原有状态和特性的工艺过程。解冻实际上是结冻的逆过程。解冻肉的与解冻速度和解冻温度有关。缓慢解冻和快速解冻有很大差别。

试验表明,在空气温度为15℃条件下,牛肉1/4整体快速解冻时,损耗为3%;在3～5 ℃进行缓慢解冻时,损耗只有0.5%～1.5% . 由此可见,缓慢解冻可降低损耗1.5%～2.5%。设备根据实际生产需求加工定制，---设备的实用性、性、一致性。肉的保藏时间越长、解冻温度越高,肉汁的损失也越大。40℃时损失11.5%,7℃时损失4.35%,1℃时损失2.55%。

液体解冻法主要用水浸泡或喷淋的方法。其优点是解冻速度较空气解冻快。解冻机属于非标型设备，没有固定的型号，设备是根据客户的实际需求加工定制，欢迎定制选购。解冻的同时可以加入臭氧装置进行杀菌工艺。

臭氧是一种消毒剂，具有---的杀菌作用，可以杀灭多种微生物。据---,，臭氧对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌,，---和---都具有杀灭作用,，但臭氧杀菌作用受臭氧浓度、ph 值、温度、食品添加剂(表面活性剂、糖等) 和有机物质等因素影响。因此, 臭氧不仅仅可以---的减少肉制品中致病菌的数量，---是对沙门氏菌有---的效果, 还可以起到---的保鲜作用。