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3、河虾的产卵。有两个高峰，春未夏初为一个产卵高峰期，是由越冬后的老龄虾产卵形成；不仅原生动物、轮虫、甲壳动物等可以摄食，连我们养殖的对象，虾也可以摄食。秋繁的高峰是由当年幼虾中的一部分产卵形成。故应根据自己的养殖条件和环境来决定是否进行秋繁，而从均衡上市和提高产量效益的角度出发是应进行统筹按排，要发挥河虾能自然越冬的优势。

4、合理放养。单养河虾通常在每年的6月中旬—7月中旬放虾苗，每亩放6—8万尾；如放小虾则数时可适当减少。如进行鱼虾混养，则在每年的7月中旬—8月中旬，亩放2厘米左右的虾种1。5万尾。如是放抱卵虾养殖，则亩放抱卵虾25—30斤。

第三个步骤就是河虾的虾苗放养。河虾是淡水虾，一般放养的时间选择在五月份的下半月，这个时候的水温会在十八度到二十度之间，也只有这个时间是投放虾苗的时间，如果投放的有河虾的种虾的话，一定注意把种虾淡化处理一下，一般一亩虾池投放三万到四万尾，这个虾苗的长度也要-在一厘米左右。在虾池里还可以投放一些花莲，用来净化水质。一亩的虾池可以投放六十尾到一百二十尾左右。要是我们只养殖青虾的话，在每年的6月到7月中旬放些虾苗，我们每亩可以放7万尾左右，如果大家还想要养些鱼的话，可以在8月的中旬来放一些，每亩放2万尾的虾种。

怎么炸河虾又酥又脆

1、小虾洗净控干水分。放入料酒，五香粉，适量盐，味精，腌制20分钟如果要是海里的小虾，慎重放盐。

2、腌制后放入一个鸡蛋鸡蛋能融合淀粉，再放入淀粉搅拌，让小虾上面挂上糊状。

3、锅内放入油加热，放油量适当多一些。油烧至八分热的时候，把虾倒入锅中烹炸。小虾非常容易熟，基本下锅翻个个就可以了。

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