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饮食管理鹅苗进舍后，1～2小时内应先饮水，身体弱不会饮水的，应人工驯饮;2小时后，把准备好的小鹅饲料、切碎的嫩黑麦草、苦荬菜放入料槽，任其采食，对个别不会食料的雏鹅，人工驯食1～2次。雏鹅的---系统发育未完全，体积较小，雏鹅从食入到排出经过---道的时间为2小时左右。因此饲喂雏鹅要做到少食多餐。1周龄前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，这是提高育雏成活率的关键;2周龄时每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次;3周龄起鹅舍内放入砂盘，保健砂砾以绿豆大小为宜。

雏---由于缺乏体温调节能力，因此需要提供适宜的环境温度以保持体温的恒定。环境温度过高，容易导致脱水，温度过低，鸭子因---而堆积在一起，堆积时间过长，中心鸭子因温度过高而脱水，轻则因忽冷忽热而引起，重则因抵抗力下降而导致其他疫病---。1周龄内的雏---适宜的环境温度为31℃-33℃,以后随着鸭子日龄的增加，体温调节能力的增强，可适当调整室内环境温度，每增加1周龄，温度可下调2℃-3℃，以雏---感觉不---、不打堆为宜；

5周龄至开产前这一段时期为育成期。育成期间，要采取---饲养措施，以控制鸭子过多的脂肪沉积，提高种母鸭的产蛋性能和种公鸭的配种能力。一般从5-6周龄开始过渡，限喂量视鸭子的体重和体质状况而定，一般为自由采食量的75-85%。根据该品种不同阶段的体重标准进行控制，体重达不到标准的，应单独分开补充营养进行饲喂，经饲养后与标准体重差距较大的个体-以淘汰，以---种鸭的群体均匀度。在育成阶段应逐渐缩短光照时间，控制性成熟时间。过早开产，影响鸭子的产蛋性能，过迟开产，增加饲养成本